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想必愛咖啡的人都對感到陌生吧!背后有一個美麗的故事，要從1918年說起，當時的中國大陸硝煙彌漫，戰(zhàn)亂不斷。一個名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，成了蘇門答臘島一個咖啡豆莊園的奴隸。幸運之神并沒有將他拋棄，機緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復(fù)了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。中國人特有的勤勞和忠誠，使他有機會投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年…… 后來老莊主去世時，阿南也離開了這個傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創(chuàng)一家咖啡館，于是華人社區(qū)家手工研磨咖啡館開張了!

經(jīng)過10年的磨合，他了一套的適合華人的咖啡調(diào)制，在當?shù)丶矣鲬魰裕皇⒆u為適合華人的咖啡館。漂波的一生，歷盡蒼桑。思鄉(xiāng)的情節(jié)，糾纏了一個世紀。終老人未能重返故土，只好叮囑孩子，要帶著他和他的精良技藝回到大陸，咖啡與國人分享咖啡的苦與樂。

咖啡館中國大陸區(qū)負責人張總介紹：1948年，外籍華人、被譽為 咖啡老人的阿南先生在新加坡開設(shè)了家咖啡店，經(jīng)過10年研制磨合，“”的咖啡口味和經(jīng)營風格深得華人喜愛，這期間“”在華人占75%的新加坡不斷開店，之后又逐漸開進歐美華人聚集區(qū)，廣受歡迎并享有盛譽，被歐美重量級媒體驚呼：適合華人的咖啡!半個世紀以來，咖啡已在國內(nèi)外擁有連鎖店數(shù)量達300多家，每天光顧“”的消費者很過10萬人，被國際相關(guān)機構(gòu)評為“華人各地中的咖啡品牌”。

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