人民網(wǎng)香港12月16日電 (記者陳然)香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)16日公布，將推出一系列特色美食和飲品迎接新年，同時(shí)慶祝2023年華特迪士尼公司成立100周年。

香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)餐飲營(yíng)運(yùn)總監(jiān)黃慶龍介紹說(shuō)，團(tuán)隊(duì)特別設(shè)計(jì)了眾多環(huán)球美食，其中不少富有中國(guó)文化特色。他以“秋意新冬八和菜”為例說(shuō)，“和菜”源于上海，上世紀(jì)60年代傳入香港后深受民眾喜愛(ài)。“我們?cè)诓穗戎屑尤肭锒瑫r(shí)令食材，并將整個(gè)菜單從冷盤(pán)小食到熱葷飯面同時(shí)呈現(xiàn)，希望在視覺(jué)觀感上為賓客帶來(lái)震撼，亦能讓大家在享用時(shí)感受到地道的中國(guó)特色。”

香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)推出全新“秋意新冬八和菜”迎接新年。香港迪士尼供圖。

同時(shí)，香港迪士尼還特別推出融入中國(guó)傳統(tǒng)“五行”概念的特色飲品。樂(lè)園度假區(qū)餐飲部經(jīng)理伍國(guó)良表示，餐廳分別就傳統(tǒng)“五行”元素，即金、木、水、火、土，調(diào)配出適合不同體質(zhì)人士的養(yǎng)生飲品，賓客可根據(jù)自身體質(zhì)類(lèi)型選擇相應(yīng)對(duì)的飲品，“不僅滋潤(rùn)身體、強(qiáng)健體質(zhì)，還能汲取中國(guó)傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分。”

融入中國(guó)傳統(tǒng)“五行”元素的特色養(yǎng)生飲品。香港迪士尼供圖。

因農(nóng)歷新年即將到來(lái)，香港迪士尼亦推出多款限定美食，例如開(kāi)運(yùn)豬手、鮑魚(yú)、金蠔等傳統(tǒng)“好意頭”菜肴，以及米奇紅豆包等甜品，令賓客在歡度佳節(jié)時(shí)更添一份難忘。

米奇造型的紅豆包甜品。香港迪士尼供圖。

香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)傳訊及公共事務(wù)副總裁黎珮珊表示，樂(lè)園將于新一年迎來(lái)“奇妙一百年”慶祝系列活動(dòng)，希望這些造型細(xì)致、飽含創(chuàng)意的特色餐飲可為活動(dòng)助興，將精彩的游樂(lè)體驗(yàn)帶給每一位到訪的海內(nèi)外賓客。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：我市隆重推出“四菜一湯一餅”運(yùn)城特色系列餐飲

下一篇：222年食在五邑美食文化節(jié)12月15日正式啟動(dòng)了