12月5日，在重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)，村民們在重慶市康東蔬菜種植股份合作社將收獲的白蘿卜裝車（無人機照片）。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

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12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶湯嫂食品有限公司，工人在全自動灌裝車間投放盛裝火鍋底料的模盒。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶聚慧檢驗檢測有限公司，檢測員在理化實驗室進行火鍋底料樣品制備。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

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12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶梅香園實業(yè)集團有限公司，工人們在辣椒生產車間作業(yè)。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)，村民在一個蔬菜種植基地整理采收的二荊條辣椒。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

12月5日，在重慶市合川區(qū)的重慶湯嫂食品有限公司，工人們在包裝車間將火鍋底料裝盒。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

12月5日，顧客在重慶市合川區(qū)的一家火鍋店用餐。　　近年來，重慶市合川區(qū)通過深化產業(yè)培育、強化集群發(fā)展、創(chuàng)新金融服務等舉措，已初步培育形成從火鍋原材料種植養(yǎng)殖到食材加工、集散交易、產品研發(fā)、檢驗檢測、消費體驗為一體的“從田頭到餐桌”的重慶火鍋食材全產業(yè)鏈。據統(tǒng)計，2023年1月至10月，全區(qū)火鍋食材全產業(yè)鏈產值達286.89億元，同比增長25%。　　新華社記者 儲加音 攝

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