撈的爽自助小火鍋加盟簡介

撈的爽自助小火鍋品牌介紹

撈的爽自助小火鍋是一個新興的自助火鍋品牌，以其獨特的品牌戰略和市場定位迅速在市場上嶄露頭角。撈的爽自助小火鍋提供豐富的菜品選擇，包括50種葷菜、70種素菜、40種飲品和10種鍋底供顧客選擇，強調用戶至上、品質為先、服務周到的原則。其中，羔羊肉是其特色菜品之一，深受顧客喜愛。撈的爽自助小火鍋擁有自己的產品研發團隊，根據市場環境適時推出新產品，確保店內產品持續更新。其核心競爭力在于香中不帶辣的口感，適合老少皆宜。此外，品牌注重品質管理，確保食材的新鮮和安全。撈的爽自助小火鍋采用三硬戰略：品質、產品和味道。這些由專業團隊研發，定期推出新品，保持市場競爭力。總部提供全面的培訓和支持，幫助加盟商解決經營難題，確保合作伙伴的成功率。撈的爽自助小火鍋定位于平價市場，人均消費在30元左右，性價比高，吸引了大量消費者。其價格策略和豐富的菜品選擇使其在競爭激烈的自助火鍋市場中脫穎而出。

撈的爽自助小火鍋優勢介紹 投資優勢

撈的爽自助小火鍋全力打造“干店一面”品牌形象效應。通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞品牌的實力。三流的商圈排頭的位置，小投入大回報經營模式、好干、好賣、更好賺。

成熟的品牌才可以保障合作伙伴的創業成功率，撈的爽打破傳統招商加盟模式，為創業的伙伴提供投資不大、試錯成本更低、成功率更高、穩定可持續盈利的創業模式。

技術優勢

撈的爽三硬戰略：品質夠硬、產品夠硬、味道夠硬總部擁有專業的產品研發團隊、強大的產品庫，能準確把握市場變化及產品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠保持吸引力。

根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能讓店內產品持續不斷更新。其中香中不帶辣·老少皆宜的口感，是上座、賣座、排座的核心競爭力。

服務優勢

撈的爽自助小火鍋總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位合作伙伴提供學習的機會

提供合作伙伴切實有效的全套運作管理經驗，能有效解決經營上的各種難題。

撈的爽自助小火鍋鍋底介紹

撈的爽自助小火鍋的鍋底種類豐富，共有10種鍋底供顧客選擇。這些鍋底由專業研發團隊精心調制，確保品質過硬，能夠滿足不同顧客的口味需求。撈的爽自助小火鍋的鍋底包括清湯、菌湯、番茄、麻辣等多種類型，每種鍋底都有其獨特的風味和特點。

清湯鍋底以鮮美的湯底為主，適合喜歡清淡口味的顧客；菌湯鍋底則以各種菌類為主要成分，營養豐富；番茄鍋底酸甜可口，適合喜歡酸甜口味的顧客；麻辣鍋底則是經典的選擇，適合喜歡重口味的顧客。

撈的爽自助小火鍋還提供免費的清湯鍋底，如果選擇辣鍋底，則需要額外支付7元至10元。這種靈活的定價方式不僅滿足了不同顧客的需求，也增加了性價比。

撈的爽自助小火鍋的鍋底種類多樣，品質優良，能夠滿足不同顧客的口味需求，是其吸引顧客的重要因素之一。

撈的爽自助小火鍋市場前景

今年份被視為自助餐飲徹底爆發的一年。根據企查查的最新數據，僅在近一年內，餐飲行業中新增的自助類企業就超過了5000家。

在眾多自助餐形式中，火鍋自助的增長勢頭尤為迅猛，幾乎占據了今年自助餐飲市場的半壁江山。

相關數據表明，截至2024年7月，火鍋類自助餐的門店數量占比高達27.2%，遙遙領先于烤肉、西餐、快餐等其他品類。

正因如此，火鍋自助開始展現出多元化的蓬勃發展態勢。

一方面，大量火鍋品牌紛紛轉型為自助模式，積極探索火鍋自助的新玩法；

另一方面，魚蛙火鍋、現切牛肉等特色自助火鍋快速崛起，更是呈現出一種繁榮興旺的景象。一時之間，火鍋自助迎來了前所未有的爆發期。

自助火鍋，正在全面爆發

一方面，眾多火鍋品牌紛紛轉型，踏入了火鍋自助服務的新領域。

隨著自助餐飲潮流的不斷升溫，這些品牌敏銳地捕捉到了自助模式的商機，精心打造出別具一格的“火鍋自助”體驗。

以鄭州的楠火鍋為例，該品牌近期推出了極具吸引力的單人和雙人自助套餐，分別定價79元和149元。

套餐內容不僅豐富多彩，還新增了燒烤炸物和牛肉泡饃等多種美味選擇。據悉，自從轉型自助以來，楠火鍋的門店生意異?；鸨T庭若市。

另一方面潮汕牛肉火鍋正逐步向現切自助牛肉火鍋轉型，開辟出一條全新的火鍋市場路徑。

這一轉型的核心在于其一直保持的特色——牛肉現切。為了彰顯牛肉的新鮮，潮汕牛肉火鍋在切片技藝、展示手法及食材選擇上均極為考究。

選材上，它們偏愛三歲左右的小黃牛，因其瘦肉與脂肪比例恰到好處，肉質上乘。切片時，牛肉被迅速切成薄片，以減少手部溫度對肉質的影響，確保下鍋即熟。展示環節，牛肉在透明櫥窗下切割，顧客可直觀目睹整個過程，增強了透明度。

憑借精湛的切工與現宰現賣的方式，潮汕現切牛肉在火鍋市場中大受歡迎。隨著發展，它逐漸與自助模式融合，形成了現切牛肉自助火鍋，既保留了潮汕牛肉火鍋的傳統風味，又融入了自助的便利性。

自助小火鍋經營建議 ?菜品選擇與成本控制?：

自助小火鍋的菜品選擇應注重性價比，不求全但求量。例如，可以提供無限量供應的切片羊肉，而海鮮等高成本菜品則按人數限量供應。這樣可以平衡成本和顧客滿意度?。

?價格策略?：

自助小火鍋的價格制定要合理，既要保證利潤空間，又要讓顧客感到實惠?？梢酝ㄟ^限時不限量的策略，如用餐兩小時內不追加費用，超過兩小時則每人加收5元，這樣可以提高翻臺率?。

?選址與裝修?：

選址應選擇交通便利、人流量大的地方，尤其是年輕人群聚集的地方，如大學城或學術街。裝修風格要提升用餐體驗，營造舒適的用餐環境?。

?促銷與營銷?：

開業初期可以通過促銷活動吸引顧客，如推出新口味的小火鍋或結合時下流行的元素打造獨特的用餐體驗。同時，通過線上線下宣傳推廣，吸引更多潛在顧客?。

?服務質量?：

提升服務質量，包括優化供應鏈管理、提升員工素質、改善店內環境等。這些措施有助于提升顧客滿意度，增加回頭客的數量?。

?創新與改進?：

自助小火鍋店需要不斷創新和改進，推出時令菜品或特色鍋底，結合季節變化調整菜單。例如，夏天可以推出海鮮鍋套餐，增加時令蔬菜和水果等?。

撈的爽自助小火鍋加盟保障 1、品牌形象：

連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

2、整店輸出：

為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。

3、物流配送：

物流中心開發的網上訂購平臺實現了物料的及時訂購，物流配送成本和速度優越；

4、媒體廣告：

撈的爽自助小火鍋定期提供產品畫冊或彩頁、形象展示招貼等廣告宣傳。在各戶外媒體廣告上注明商家名稱和電話，為商家推薦銷售區域用戶。

5、市場運營：

撈的爽自助小火鍋加盟總部整合各種營銷資源，不斷提升"撈的爽自助小火鍋"品牌的知名度和信譽度，為各加盟店銷售業績的提升，搭建一個更為廣闊的交流平臺。

6、培訓支持：

公司總部為各加盟店提供開業前的集中強化培訓、到店培訓和“一對一”帶店經營培訓，并協助指導開業籌備工作，完全確保了加盟店市場適應能力，使加盟者在最短的時間內成為經營專家。

7、選址裝修：

為了確保不過飲品牌風格的統一，總部能夠根據創業人士的店鋪面積、格局，免費提供合適的裝修設計圖紙，指導裝修。

8、開業指導：

總部會提供開業前期、中期、后期的督導服務，幫助撈的爽自助小火鍋加盟商輕松建店，快速盈利。

9、活動策劃：

撈的爽自助小火鍋公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。

10、區域保護：

撈的爽自助小火鍋向各位加盟商保證，會根據加盟商要求，在一定的區域里確保加盟商的品牌壟斷權，防止店鋪競爭沖突。

撈的爽自助小火鍋加盟條件

1、要是有一定的經濟實力的獨立的法人。

2、具有開放的意識，健康的心態。

3、撈的爽自助小火鍋加盟商熟悉加盟地區經濟狀況和城市規劃發展情況;

4、撈的爽自助小火鍋品牌的加盟商需能承當投資風險的能力。

5、有合適的經營場所，且具備一定的經營管理能力。

6、有從事本行業的激情和熱情。

7、認同撈的爽自助小火鍋公司的企業文化、經營理念、運營模式、考核管理制度等。

8、可全職投入店鋪經營，并完成各項經營訓練計劃。

撈的爽自助小火鍋加盟流程 1、了解信息：

在該品牌立即咨詢進行簡單留言。

2、項目考察:

到撈的爽自助小火鍋總部實地考察項目，與撈的爽自助小火鍋加盟總部工作人員進行面對面交流。

3、加盟申請：

提交撈的爽自助小火鍋加盟要求，填寫《撈的爽自助小火鍋加盟申請表》，并提供加盟城市的有關情況。

4、簽訂合同:

雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂撈的爽自助小火鍋加盟合同

5、店址選擇：

尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、裝修設計：

根據不同的店面，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。

7、加盟培訓：

總部專人進行系統培訓，合作商輕松掌握全部技術工藝，考核合格后上崗。

8、新店開業：

做好開業前準備，選擇開業日期最好是在節假日，可向總部申請派員出席開業營銷活動。

撈的爽自助小火鍋加盟優勢 1、品牌優勢：

撈的爽自助小火鍋總部為加盟商提供終端設計，并享有總部的統一logo，憑借品牌度吸引品牌的忠實消費者

2、市場優勢：

總部設有研發部門，負責產品的汰舊換新，并依市場變化狀況，調整產品策略及研發具市場競爭力的新產品上市

2、投資優勢：

選擇撈的爽自助小火鍋代理，市場空間大，所以選擇代理撈的爽自助小火鍋店，競爭非常少，相對來說就降低了投資者的投資成本風險

4、產品優勢：

享有撈的爽自助小火鍋多年來的市場聲譽，讓投資者快速打開市場格局

5、營銷優勢：

公司總部建立了專業營銷指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式” 營銷支持服務，讓新店一開即火，老店長盛不衰

6、培訓優勢：

開業前，總部派遣專業的人員，進行統一指導，提供開店細節化的指導，對加盟商一對一的指導。

7、服務優勢：

撈的爽自助小火鍋的服務系統是非常完善的，一站式的流水服務作業能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗

8、技術優勢：

招商總部提供專業技術，實現具體操作的標準化、高效率，節約成本

免費獲取資料

撈的爽自助小火鍋加盟相關閱讀

更多自助火鍋加盟費查詢>>

加盟好項目推薦

自助火鍋加盟排行榜>>