陽光廚房加盟——合理配置食品加工設備，透明總能給人安全、踏實的感覺

陽光廚房，是指采用透明設計或者監控系統，對廚房操作間進行公開化監控的一種經營方式。陽光廚房可以通過監控系統實時觀看廚房的每個角落和操作過程，使就餐者能夠對食品衛生更加放心，從而吸引更多消費者。

陽光廚房陽光廚房是讓消費者實時看到菜品加工制作的全過程的一項工程，目的是提高廣大消費者的信任度，積極引導社會公眾主動參與食品安全監督，形成食品安全社會共治的濃厚氛圍。同時，根據餐飲單位不同業態，分別采取玻璃幕墻或視頻直播的方式，讓消費者實時直觀地看到切配間、烹飪間、涼菜間、餐用具洗消間等重點區域硬件條件和現場操作。督促指導餐飲單位優化加工操作流程，合理配置食品加工設備，提升硬件水平。

優勢特點

陽光廚房粗加工間、操作間、面點間、冷凍間等各個房間里都安裝了攝像頭，連接到包間和大廳的監控電視上。餐廳里監控電視可以直播著廚房操作間的每一個細節。

而大廳內側的廚房四周全是透明玻璃，坐在大廳或者站在外面，都可以清晰地看到師傅烹制菜肴的全過程。

此外，飯店的每個包間也都安裝了監控電視。一打開電視就能看到操作間，有廚師在洗菜、切菜。如果想看面點間，只要按下遙控器就可以進行切換。

陽光廚房除了考慮當下的食品安全外，也可以讓自己飯店的服務提升到一個更高的水平，這對留住和吸引消費者都起到了很大作用。

觀點

市民

一位在大學城上班的市民表示，他最關心做菜過程中油的使用問題，如果能監督餐館廚房的用油過程就好了。

而一位市民則抱怨說，自己在就餐過程中吃到過惡心的頭發，發誓下次再也不去那家店了，“所以，監督廚房很重要。”

但并非所有人都認可“陽光廚房”的方法，一位市民表示：“廚房里的一切如果盡收眼底，這會影響到自己的食欲，而且眼睛看見的干凈可能并非真的干凈。”

一位在機關單位上班的劉先生的觀點，可能代表了大部分市民贊成“陽光廚房”的原因。他認為，呼喚“陽光廚房”反映了民眾對飲食各個環節的擔憂：地溝油、蘇丹紅、瘦肉精什么的，雖然在廚房不見得能看見，但透明總能給人安全、踏實的感覺，最起碼食物不會被掉包，不會有一勺什么精就能做一鍋高湯的事情發生。

專家

陽光廚房淮安市餐飲商會的一位成員認為，能不能、應不應該建立陽光廚房，與一個酒店的地域、消費水平以及消費群體都有很大關系。如果是新開張的酒店，建立一個開放式的廚房或許比較容易實現。但是對于一些傳統的老式廚房來說，現在要對外開放的話需要很大投入，比如廚房改造、線路設計等，經營者要考慮到投入和產出。

此外，餐飲的規模以及消費群體的不同，也是制約廚房開放的一個重要因素。他舉例說，一個小規模的飯館，如果要建立開放式廚房，他用的餐具、菜品的擇洗等都需要更大的空間和資源，小的飯館則很難做到，在硬件上就不敢開放。此外，開放式廚房的成本較高，淮安目前酒店的消費標準一般都是每客70-80塊錢，如果做成開放式廚房，成本也會相應上升，自然會影響到餐館的發展。

開放式廚房的實現是餐飲行業競爭情況下出現的一種新形式，也是商家進行炒作的一個手段。眼睛看得見的，不見得干凈，看不見的也不代表是不衛生。當然，商家這種開放式廚房的做法，對于提升酒店形象有著重大作用。但是要想成功經營一家酒店，服務、菜肴、價位都缺一不可。

至于“如果廚房不開放，消費者如何放心”這一問題，專家表示，除了依賴餐飲管理部門、衛生部門的監管之外，餐飲企業經營者的良心、道德也非常重要，“無論如何，做餐飲行業的都要密切關注自身的衛生狀況，自我監督，自理自清，做餐飲其實做的是良心生意。”

陽光廚房加盟怎么樣？0經驗即開店，全程扶持

1、品牌優勢：

培育和聯合了一批品牌企業，促進了地方該行業的發展，擴大了市場需求。

2、市場優勢：

陽光廚房市場部根據經營者的實際情況，協助經營者定期設立階段性的戰略目標，統一市場開拓的戰略規劃，并提供督導人員協助經營者進行市場開發工作。

3、投資優勢：

較之于同類品牌，陽光廚房的合作政策優惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

4、產品優勢：

陽光廚房提供獲得的各項認證和取得的企業的產品，供加盟者營運宣傳。

5、營銷優勢：

向陽光廚房創業者提供各節慶促銷活動統一方案，供創業者參考

6、培訓優勢：

陽光廚房總部將對加盟方進行系統的督導培訓，以提高陽光廚房店員素質。

7、服務優勢：

投資商來加盟陽光廚房，便能享受到全面的服務，開店更加的省心。

8、技術優勢：

陽光廚房總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓合作商永遠站在技術最前沿，保持良好的市場競爭力。

9、物流優勢：

陽光廚房是行業大品牌，擁有很好的物流系統，快捷的物流體系將能快速為投資商提供物流優勢。

陽光廚房加盟費多少？投資簡單，輕松即可開店

陽光廚房不僅有著非常好的知名度，再加上一些陽光廚房加盟政策的幫持，每個陽光廚房加盟商只要加盟進來就可以不用擔心什么盈利的問題，任何時候都可以輕松投資陽光廚房賺錢。陽光廚房要求很簡單，如果你想自己創業，又沒有任何的創業經驗，選擇這個品牌非常的明智，能給你帶來廣闊的發展前景，發展空間巨大，能給你帶來不菲的收益，投資門檻低。陽光廚房加盟費多少錢?這是很多投資人，想要了解的事情。

加盟者在加盟之前，先要將本人的加盟需要告知陽光廚房總部，總部才能測算出實際需求支出的加盟費是多少。知道了具體的加盟費之后，加盟者就可以以此來預備，預備好足夠的加盟費后，則可以進行之后的加盟操作。

以上陽光廚房加盟多少錢？這個問題就分析到這里，大家已經清楚了解。陽光廚房這個品牌在市場上取得穩定地位，一旦建立合作關系。總部也會提供完善的加盟支持，這樣以來，經營者就可以輕松的開店。如果您還想了解其他信息，可直接在下方留言!

陽光廚房加盟支持：總部專人一對一實操教學，保您成功創業

1、品牌形象：

加盟商可以享用陽光廚房的整體品牌效益，包括所有資料及商標使用授權，以及店面門頭圖片、員工工服、工牌等。

2、整店輸出：

陽光廚房會憑借自身的豐富運營經驗，為創業者提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓創業者輕松創業。

3、物流配送：

加盟者可以直接自主的與陽光廚房提供的供貨商進行商談訂購，即解決后顧之憂，又可降低中間成本。

4、媒體廣告：

在電視、報紙、雜志、網絡等全國及地方各知名媒體上，推出覆蓋全國的強勢廣告宣傳，聘請專業廣告策劃機構策劃并制作各種品牌形象廣告，保證形象廣告的質量。

5、市場運營：

總部根據各經營創業者在地區的市場情況和消費水平，提供系統的服務工作，多方面的營運指導服務，讓創業者享受周到的營銷策劃服務。

6、培訓支持：

陽光廚房會有系統的培訓，能夠提供培訓方案，能夠讓投資商輕松經營，會在短短的時間內，成為經營的高手。

7、選址裝修：

派遣督導對店鋪分析考察，協助投資商店面選址及店鋪裝修測量。

8、開業指導：

為顧客量身定做開業典禮活動策劃方案，并分派閱歷豐富的帶店老師傅親臨現場運營，直至店面一切正常運行。

9、活動策劃：

店里天天優惠不斷，常年活動不斷。針對競爭對手的阻擊營銷活動，針對四季節令的新品促銷活動，使加盟店始終保持競爭活動，成為火爆的商圈明星。

10、區域保護：

陽光廚房嚴格按等級配比限額加盟，在該等級代理商商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

陽光廚房加盟條件

1、具有獨立的法人資格，要求公司化運營。

2、了解并認同陽光廚房的品牌文化內涵，自覺維護陽光廚房品牌形象。

3、陽光廚房加盟方要具備一定的投資能力。

4、代理商對加盟陽光廚房的加盟要有正確的認知同時要有充分的心理準備。

5、加盟者必須在繁華的商業街道或人流量大的地方擁有事宜開店經營的場所。

6、有企業家精神，強烈成功欲望和事業心。

7、合作方認可“陽光廚房”的品牌經營理念，認可總部的管理和服務，執行和遵守“陽光廚房”的各項經營管理體系。

8、有合適的店面，滿足總部對店鋪面積的規定。

陽光廚房加盟流程

1、了解信息：

合作商以電話、傳真、網上留言等方式向榮創總部投資顧問咨詢相關事項，索取相關資料，陽光廚房創業顧問會給您詳盡的解答。

2、項目考察：

加盟者對陽光廚房品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍。

3、加盟申請：

加盟申請表填寫、提交，拓展部考察、審核加盟申請書，總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。

4、簽訂合同：

通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟加盟商。

5、店址選擇：

對投資商進行的選址培訓和店址評估。

6、裝修設計：

加盟商按照總部提供的統一設計方案進行裝修。

7、加盟培訓：

技術培訓、管理培訓、遠程指導、代招代培，擁有完善的培訓體系，合作伙伴前往總部進行技能及知識、店面管理等培訓，多年培訓經驗導師一對一教學輔導。

8、新店開業：

根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。

9、總部支持：

協助投資商進行開業指導，后期進行跟蹤服務。

【陽光廚房加盟】品牌展示

【陽光廚房加盟】運營綜合分析