粥店加盟-粥店加盟內(nèi)容介紹

時間：2025-08-06 23:08:56來源：zyn欄目：餐飲美食新聞閱讀：

粥店加盟內(nèi)容介紹

項目介紹

粥店行業(yè)作為餐飲市場的重要組成部分，近年來呈現(xiàn)穩(wěn)健增長態(tài)勢。2025年數(shù)據(jù)顯示，中國粥品市場規(guī)模預計達500億元，全國門店數(shù)超6.5萬家，覆蓋全時段消費場景，包括早餐、午餐、晚餐、夜宵及代餐等。行業(yè)代表品牌包括三米粥鋪、曼玲粥店、江川右等，其中三米粥鋪以24小時營業(yè)和現(xiàn)熬工藝為特色，全國門店超14898家；曼玲粥店強調(diào)健康理念，門店覆蓋160余個城市，總數(shù)超1500家；江川右以“現(xiàn)熬粥”為核心，全國門店超1260家，每日客流量超10萬人次。

粥品消費場景從傳統(tǒng)早餐延伸至全時段，產(chǎn)品類型日益多元化，涵蓋養(yǎng)生粥、甜粥、咸粥及功能性粥品（如養(yǎng)胃粥、低糖粥等）。行業(yè)趨勢顯示，“粥+萬物”模式逐漸盛行，部分品牌拓展炒菜、點心及地方特色產(chǎn)品，甚至試水粥底火鍋等創(chuàng)新業(yè)態(tài)。

加盟條件

通用要求

資質(zhì)合法：具備獨立民事行為能力，提供身份證、營業(yè)執(zhí)照（企業(yè)加盟需）。
資金實力：基礎(chǔ)投資門檻5萬元起，需預留3-6個月運營流動資金。
場地標準：門店面積30-150㎡，符合品牌VI設(shè)計，優(yōu)先選擇核心商圈、社區(qū)商圈或交通樞紐。
理念認同：接受總部統(tǒng)一管理，維護品牌形象，禁止擅自調(diào)整菜單或定價。

品牌專項條件

三米粥鋪：加盟費12-20萬元，需通過總部選址評估，接受標準化操作培訓。
曼玲粥店：加盟費3-5萬元，要求投資能力較高，具備管理能力，店面裝修與運營追求高標準。
江川右：加盟費4.98萬元，提供門店面積30㎡以上，需配合區(qū)域保護政策。

加盟費用

費用構(gòu)成（單位：萬元）

費用項	三米粥鋪	曼玲粥店	江川右
加盟費	12-20	3-5	4.98
保證金	2-5	1-2	0（部分政策）
裝修費	16-36（每㎡2000-3000元）	8-15（按面積計算）	10-12（含設(shè)計）
設(shè)備采購	10-15	6-8	8-10
首批原料	3-5	3-5	2-3
總投資	50-80	20-35	10-20

注：費用受城市級別、門店規(guī)模影響顯著，一線城市核心商圈成本可能上浮30%-50%。

加盟支持

核心支持政策

品牌賦能：授權(quán)使用商標及VI系統(tǒng)，全國廣告投放降低認知成本。
技術(shù)培訓：
- 三米粥鋪：提供“非遺工藝”標準化教學，考核通過頒發(fā)結(jié)業(yè)證書；
- 曼玲粥店：15-30天實操培訓，涵蓋產(chǎn)品制作、外賣運營、危機處理；
- 江川右：整店輸出支持，包括裝修設(shè)計、設(shè)備采購、運營指導。
供應鏈保障：
- 三米粥鋪：中央廚房統(tǒng)一配送預制食材，保障口味統(tǒng)一；
- 曼玲粥店：與全球供應商合作，確保原料品質(zhì)與供應穩(wěn)定；
- 江川右：提供設(shè)備與技術(shù)更新支持，保障產(chǎn)品競爭力。
營銷支持：
- 三米粥鋪：定制開業(yè)方案，抖音本地生活推廣資源傾斜；
- 曼玲粥店：季度策劃主題活動，如“健康粥品節(jié)”；
- 江川右：提供會員管理系統(tǒng)與促銷方案。
運營督導：
- 三米粥鋪：派駐店長駐店指導，優(yōu)化動線布局；
- 曼玲粥店：每月提供經(jīng)營數(shù)據(jù)分析報告，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；
- 江川右：區(qū)域經(jīng)理定期巡店，協(xié)助解決運營問題。
區(qū)域保護：嚴格執(zhí)行500米半徑獨家代理政策，避免同品牌競爭。