老胖串店加盟

時間：2025-06-24 00:21:40來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

老胖串店企業信息

公司名稱:長春市老胖串店餐飲有限公司公司地址:吉林省長春市朝陽區錦水路812號一樓門市經營模式:加盟

老胖串店品牌介紹

時代的不斷更替離不開創新，創新的新意度決定著事件的發展，因此，越來越多的投資者在選擇加盟品牌時更傾向于那些具備特色的品牌，那么哪個品牌會是更具有特色，更具新意的呢？老胖串店品牌就是一個充滿特色的加盟品牌。串串香是當前市場上一個非常有發展前景的行業，老胖串店作為該行業中一個非常優質的品牌，它主要經營的串串香等，受到消費者們的一致青睞，市場好評度逐步提升。而如今，老胖串店現有的門店已無法滿足龐大的消費群體，強大的加盟體系、專業的營銷模式，如此大的品牌影響力吸引了無數投資創業者前來加盟。好機會不容錯過，想要加盟的親們趕緊行動起來吧！

老胖串店加盟費用

加盟城市一線城市二線城市三線城市店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡老胖串店加盟基礎費用裝修費 3.15萬元(700元/㎡*45㎡) 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) 設備費 7萬元 6萬元 5萬元進貨費/原料費 6萬元 5萬元 4.5萬元廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元小計 16.95萬元 14.4萬元 12.35萬元老胖串店加盟成本費用店面租金 6500元/月(4.8元/天/㎡) 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人) 水電雜費 1200元 1100元 1000元流動資金 3.62萬元 3.2萬元 2.74萬元小計 4.95萬元 4.38萬元 3.75萬元老胖串店加盟總費用投資合計 21.9萬元 18.78萬元 16.1萬元備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

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老胖串店品牌介紹

老胖串店是一家專注燒烤30多年的餐飲品牌，該品牌憑借在“美食口味”上的精耕細作，不斷受到越來越多消費者的喜愛。老胖串店始終堅持原始燒烤，綠色燒烤的食品定位，為消費者提供炭火美食、高品質的超值烤制食品，發展至今已有數十家分店了。老胖串店秉著“實在人，厚道串”的信念，才使得老胖肉串發展至今仍廣受顧客青睞。也因為店內肉質新鮮，口感獨特，老胖肉串進駐沈陽短短的一年時間陸續開了7家連鎖店。且每一家店都人氣爆棚。老胖肉串對刀工也是很考究的，新鮮的食材加上考究的刀法，以及精湛的烤炙功夫。使得每一盤送到顧客面前的串品都是無可挑剔的。

老胖串店行業歷史起源

串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙”，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。“串串香”最早是20世紀80年代中期，成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經營“串串香” 。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風味濃郁、菜品豐富、服務優質，價廉消費而深受大眾喜愛，食客絡繹不絕。

老胖串店菜品種類

串串香的種類很多，從海里的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類，到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補的。

老胖串店吃法特點

串串香的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。 1、涮 即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要決是：首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金針菇等；而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時必須夾穩食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。 2、煮 即把用料投入湯中煮熟。其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的，必須經過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。吃法 3、干油碟 吃麻辣燙的經驗應是先葷后素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。 4、干碟 主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、鹽、味精等佐料拌勻即可。干碟適合重口味的，喜辣的人。油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、蔥花、鹽、味精。油碟適合不怎么能吃辣椒的人使用。

老胖串店市場前景

一、串串香的發展趨勢較好 隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越關注美食。很多投資者看到了餐飲市場廣闊的發展前景，紛紛想經營一個餐飲項目，串串香店就是很多投資者想要經營的項目之一。串串香的發展趨勢較好，品在川渝火鍋分類下，細分的品類主要有串串香、魚火鍋等，其中串串香一直在快速增長，一年的門店增量更是達到驚人的61.5%，明顯高于其它品類。所以，從這一系列數據中可以體現出，在2020年串串鄉市場的發展前景是較好的。 二、串串香受到了很多消費者的喜愛 串串香在2020年能獲得較好的發展，主要的原因是串串香受到了很多消費者的喜愛，不論是親朋好友聚餐還是出去約會吃飯，很多人都會選擇串串香店面，美味的產品深受廣大消費者的信賴。根據消費數據反映，近年來，人們對串串香的關注度也在逐年飆升。可以預見，2020年的串串香發展趨勢注定更上一層樓。所以，如果投資者想要經營一家串串香店面，在2020年他的生意也是有保障的。 三、2020年串串香的品牌會不斷的增加 眾所周知經營餐飲業品牌較為重要，良好的品牌能夠促進餐飲業較好的發展，經營串串香店也是這樣，現在串串香的品牌已經有很多了，但是，根據相關數據顯示，因為串串香店的發展較好，所以，在二零一零年將會出現更多的串串香品牌，會有很多較大的企業進軍串串香行業。餐企大牌正是嗅到這個風口和機遇，開始紛紛入局串串香領域。這些餐飲大牌之所以選擇串串品類，正是看中了它市場大、機會多和受眾廣，串串香在2020年的發展將會更好。 四、豐富串串香的種類有利于提高競爭力 隨著串串香的品牌越來越多，投資者所面臨的市場競爭力也就較大，想要在激烈的串串香市場中獲得較好的發展優勢，就需要不斷豐富創作上的種類，提高產品的競爭力。對于餐串香的經營者來說，可從餐飲基本面入手：產品和環境。于是乎出現不少類型的串串，如油炸串串，冷鍋串串等。而且，這些新鮮品類一時間還成為食客的優選。所以想要串串香獲得更好的發展，投資者必須要進行不斷的創新，保證食品的質量，吸引更多的消費者進店就餐。

老胖串店加盟優勢

1、品牌優勢 老胖串店品牌在同行業中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。 2、產品優勢 為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來領先競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。 3、技術優勢 公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，保證項目的核心競爭力。 4、培訓優勢 終身教育，持續培訓，只要您是老胖串店的經營者，可以隨時回公司總部進行免費培訓學習。 5、服務優勢 完善的售后服務和獨家經營權是老胖串店招商總部能夠向加盟商提供和保證的。 6、投資優勢 啟動資金少外，風險小。

老胖串店加盟流程

1、了解信息 留下您的基本信息，了解加盟老胖串店的詳細信息。 2、市場考察 派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。 3、加盟申請 投資者填寫加盟申請，總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同 加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。 5、店面選址 加盟商提供店鋪地址，總部對總部地址進行評估，并且對該地市場進行考察。 6、設計裝潢 老胖串店總部按照統一的設計方案，對加盟店進行設計，加盟商進行裝潢。 7、人員培訓 培訓老胖串店相關產品知識及經營模式和管理指導等知識。 8、開業籌備 領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。 9、開業慶典 試營運沒有問題的話，就靜待開業當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業慶典即可！

老胖串店加盟條件

1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業愿望。 2、認同品牌的一切，包括品牌文化以及經營理念。 3、要求投資者能夠獨立投資一切的費用，并能承擔一定的經營風險。 4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統一裝修方案。 5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。 6、具有本行業管理經驗能力，須有專人管理。

7、具有誠信的商業信譽，有上進心，事業心和吃苦耐勞的精神。

老胖串店加盟支持

1、品牌形象支持 為確保老胖串店的統一形象，加盟店的設計是由公司總部指定的設計師設計，無償提供專業裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。 2、整店輸出支持 加盟老胖串店，總部會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力加盟店更快、更好的運營起來。 3、免費培訓支持 為加盟者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，加盟者將享受老胖串店品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為加盟者培養專業化的品牌經營團隊，確保加盟店經營成功。 4、物流配送支持 老胖串店加盟公司總部統一配送核心產品和原輔材料與VI標識用品，保證產品標準化口味與品質。 5、媒體廣告支持 與權威媒體構建強大的電視媒體宣傳平臺，配合時尚雜志、報刊、網絡立體廣告投放，廣告創意策劃均由名牌廣告公司全程打理。 6、市場運營支持 總部利用現代化的營銷手段，結合授權區域實際情況和加盟商的投資及資源狀況，協助各加盟商制定一整套運營計劃，幫助加盟商開展業務，實現高效的、科學的市場運營管理。 7、跟蹤服務支持 總部會根據加盟商的實際情況派出專業的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。 8、選址裝修支持 從店面選址到開張營業，公司進行全方位的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。 9、區域保護支持 管理總部嚴格控制投資區域，保障投資商利益，合同約定區域內不發展第二家代理。 10、話術支持 總部會給加盟商招聘的員工進行銷售技巧方面的培訓，并且訓練其銷售話術，保障投資者順利開業，成功創業。

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