石鍋魚企業(yè)信息

石鍋魚品牌介紹

石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，在達州非常流行的一種吃法。制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。 湘菜的最大特色之一就是以“辣”為主，“石鍋魚”也不例外。石鍋內(nèi)，煎得焦黃噴香的魚在引導(dǎo)你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養(yǎng)的佐料，就這樣引發(fā)你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經(jīng)營思想，雖說菜是以“辣”為主，但會根據(jù)食客的需求，菜式上有“濃辣”、“淺辣”或“不辣”的口味，供食客挑選。

石鍋魚加盟費用

在不同城市開不同大小的石鍋魚店所需要的費用是不同的，以二線城市為例，開一家70平米大小的石鍋魚所需要的成本有以下幾項：

房租水電：3萬元左右；

店鋪裝修：2萬元左右；

經(jīng)營設(shè)備：1.5萬元左右；

食材成本：1.5萬元左右

員工工資：1.5萬元左右；

除此之外，還需要準備1萬元左右的流動資金以應(yīng)付不時之需。

綜合以上幾項成本，開一家70平米左右的石鍋魚所需要的投資成本為10.5萬元左右。

石鍋魚名字由來

關(guān)于“石鍋魚”的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特?？滴趸实畚⒎陆蠒r，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后，“石鍋魚”也就變成“金福魚”了，而這家小店也因此得名為“金福林”。皇帝在“金福林”用過膳，名氣當然也就不同了，從此“金福林”也就名滿天下。

石鍋魚加盟條件

1、加盟商要有合法的經(jīng)營資格，即要是合法的中華人民共和國公民，也要有合法的經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證等經(jīng)營證件。

2、對“石鍋魚”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，所追求的設(shè)計理念、品牌風格達成高度共識。

3、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營風險。

4、擁有合法經(jīng)營的店鋪，地段好，面積符合公司規(guī)定。

5、嚴格執(zhí)行公司制定的各種制度，并且能夠經(jīng)常參加公司總部技能培訓。

6、對投資的風險和收益有正確的認知能力，有承擔市場風險的能力。

7、具備一定的市場敏感度以及積極進取的精神。

石鍋魚加盟流程

1、初步了解

投資者以網(wǎng)上留言，投資顧問排頭時間與您溝通相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察

投資者前往石鍋魚總部進行實地的考察，了解石鍋魚產(chǎn)品信息。

3、加盟申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到官網(wǎng)上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、簽署合同

全面了解石鍋魚，認同我們的發(fā)展理念，通過評估確認加盟條件合格后，簽署合同。

5、店面確定

加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。

6、店鋪裝修

設(shè)計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。

7、培訓

總部會為加盟商提供一系列的培訓服務(wù)，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產(chǎn)品專業(yè)知識培訓等。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業(yè)準備事宜，讓加盟商省心省力。

9、正式開業(yè)

待到一切準備就緒后，就可以在開業(yè)當天正式開業(yè)了。

石鍋魚加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢

品牌的市場口碑很好，而且產(chǎn)品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。實惠的價格優(yōu)勢能夠更好的凸顯品牌優(yōu)勢，吸引消費者的認可和忠實。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

持續(xù)不斷新品研發(fā)和新管理方案推出，讓創(chuàng)業(yè)更有保障。

3、技術(shù)優(yōu)勢

總部聘請專業(yè)的人士負責生產(chǎn)技術(shù)和采購優(yōu)質(zhì)原料，嚴格確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、培訓優(yōu)勢

總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。

5、服務(wù)優(yōu)勢

加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務(wù)、價格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營管理，提升石鍋魚的品牌形象。

6、投資優(yōu)勢

完善的支持服務(wù)體系，幫助每一位加盟商成功創(chuàng)業(yè)。

石鍋魚加盟支持

1、品牌形象支持

免費為加盟店提供展示貨架、樣板、一些專用的產(chǎn)品還有一些企業(yè)形象宣傳書籍、產(chǎn)品手冊等專用配套產(chǎn)品。

2、整店輸出支持

總部有很豐富的加盟經(jīng)驗，也很清楚加盟商在各個階段的需求，因此會為加盟商提供一站式的協(xié)助，以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。

3、免費培訓支持

專業(yè)房產(chǎn)經(jīng)紀人對加盟商進行全方面的培訓和后期指導(dǎo)，助您速速成為當?shù)爻哂绊懥Φ姆康禺a(chǎn)媒體。

4、物流配送支持

物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實現(xiàn)物料及時訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

5、媒體廣告支持

加盟商與總部共同開發(fā)市場，加強品牌的推廣力度。

6、市場運營支持

公司總部提供完善的品牌運營方案和有效的宣傳推廣策劃， 由公司統(tǒng)一規(guī)劃全國性及地方性品牌宣傳促銷。

7、跟蹤服務(wù)支持

公司將根據(jù)管理考察的計劃，會指派督導(dǎo)中國各地去巡店和監(jiān)督，并會將加盟商的經(jīng)營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應(yīng)的管理措施。

8、選址裝修支持

總部會派出專員進行商圈分析和評估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，也可委托總部設(shè)計施工。

9、區(qū)域保護支持

提供區(qū)域保護政策，在一定區(qū)域1000米的范圍內(nèi)不能擁有兩家加盟店，以免出現(xiàn)同品牌競爭的行為。

10、話術(shù)支持

在開店初期，總部不僅會進行技術(shù)方面的培訓，還會根據(jù)加盟者的情況，整理出一套切實可行的加盟店話術(shù)權(quán)，全方位的幫助投資者輕松開店。

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