鹵肉飯是臺(tái)灣發(fā)展過來的一種特色的中餐，隨著餐飲行業(yè)發(fā)展速度在不斷地加快，鹵肉飯的制作工藝也在不斷地創(chuàng)立，于是發(fā)展有各種各樣的品牌。其中阿一師鹵肉飯在制作方面不斷地創(chuàng)立，新的菜品味道，贏得了諸多消費(fèi)者的喜歡與熱愛。阿一師成立于2012年，臺(tái)灣鹵肉飯是品牌的主打菜品，是將鹵制好的豬肉和晶瑩軟糯的米飯搭配在一起，以快餐的形式出現(xiàn)，獨(dú)特的鹵肉味道，讓人吃后滿口留香。傳承的是臺(tái)灣百年的肉醬和鹵汁的制作工藝，精選肥瘦相間的生態(tài)土豬肉，手工切成小丁，可以提高/增加肉更加地入味，同時(shí)也富有彈性，是在砂鍋中燉煮而成，豬皮中的角質(zhì)全部都融入到湯汁中，超級(jí)美味，而且也更加地健康，在全國(guó)范圍掀起消費(fèi)的熱潮。

　　鹵肉飯主要是體現(xiàn)在肉醬和鹵汁中，因此為了迎合各地人們的飲食口味，阿一師精心地研究香料自有工藝，使用臺(tái)灣本土優(yōu)質(zhì)的香料，根據(jù)人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求以及香料所具有的特性，按照科學(xué)的比例進(jìn)行搭配，使得鹵肉飯的味道特色。現(xiàn)在的消費(fèi)者都注重多元化的消費(fèi)，單一的菜品在市場(chǎng)中已經(jīng)毫無競(jìng)爭(zhēng)力，因此阿一師為了顧客帶來豐富的選擇，提供有湯面、餛飩、包子、蓋澆飯、點(diǎn)心、湯品等產(chǎn)品系列，消費(fèi)的價(jià)格不高，2優(yōu)惠左右就可以有菜有湯有飯，評(píng)價(jià)消費(fèi)的理念，在各城市都具有很大的消費(fèi)使用。隨著餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的改變，阿一師也積極地進(jìn)行菜品的創(chuàng)立，迎合消費(fèi)者的需要，順應(yīng)市場(chǎng)的改變，做適合經(jīng)營(yíng)的美食系列。菜品的健康和衛(wèi)生是消費(fèi)者比較注重兩方面，精選優(yōu)質(zhì)的肉類和蔬菜，在干凈透明的半開放式廚房中加工制作，顧客可以看到真實(shí)的用材，消費(fèi)更合格。

　　1、咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上了解等方式向公司總部專業(yè)的顧問垂詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：加盟商到公司總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與公司總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的類型向公司總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟商提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)：總部不斷關(guān)注加盟商的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

　　實(shí)戰(zhàn)式的培訓(xùn)模式

　　加盟阿一師鹵肉飯，總部的培訓(xùn)人員會(huì)手把手將鹵肉飯的技術(shù)傳授給加盟商，采用的是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際練習(xí)操作的方式，告別只聽只看的培訓(xùn)模式，可以讓加盟商學(xué)習(xí)到真正地技術(shù)。所有的原料都是在當(dāng)?shù)氐牡氖袌?chǎng)采購(gòu)，告別總部統(tǒng)一供應(yīng)的模式，可以讓加盟店的經(jīng)營(yíng)成本大大地降低。所有的學(xué)員都需要進(jìn)行技術(shù)考核過后才能開店?duì)I業(yè)。采用的是鹵料包制作，大概一周左右的時(shí)間就可以學(xué)會(huì)，沒有技術(shù)基礎(chǔ)也不用擔(dān)心，總部會(huì)定期地下單給予技術(shù)方面的惡指導(dǎo)，提高/增加加盟店的鹵肉飯味道與總部保持一致。

　　組合式的銷售方式

　　阿一師鹵肉飯為了更好地從市場(chǎng)獲得經(jīng)營(yíng)，可以采用堂吃、外帶、外賣組合銷售的方式，所使用的餐具都在高端的消費(fèi)柜中殺菌消毒處理，避免出現(xiàn)交叉感染的情況；使用的打包盒是食品級(jí)的材料制作而成，遇到高溫的食物不會(huì)產(chǎn)生難聞的味道，健康環(huán)保，顧客不用擔(dān)心方面的問題。鹵肉飯中搭配的菜品種類豐富，鹵蛋、芹菜、胡蘿卜、西藍(lán)花等，色彩搭配比較均勻，而且還可以提高/增加有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　專業(yè)技術(shù)支持優(yōu)勢(shì)

　　阿一師總部擁有不錯(cuò)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，他們具有多年的研發(fā)產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)，利用先進(jìn)的技術(shù)研制出的新品層出不窮，新品的持續(xù)推出是對(duì)品牌研發(fā)能力有力說明。品牌在市場(chǎng)中積累有10多年的經(jīng)驗(yàn)，將臺(tái)式風(fēng)味特色的美食魚和現(xiàn)代的快餐模式相結(jié)合，迎合現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)的潮流趨勢(shì)。菜品的種類是按照營(yíng)養(yǎng)和健康學(xué)的知識(shí)進(jìn)行劃分，形成有不同系列的美食，而且款式比較新穎，顧客的選擇性非常地強(qiáng)。總部會(huì)給加盟店提供開業(yè)贈(zèng)品、營(yíng)銷手冊(cè)、授權(quán)書、宣傳單頁(yè)等開業(yè)前的準(zhǔn)備，產(chǎn)品和人員到位即可擇日開業(yè)。