由于餐飲業(yè)進入門檻低、投資小、回報快，已成為許多企業(yè)家的首選，包括一些沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和想開副業(yè)賺錢，但因為他們不了解餐飲，不了解加盟事項，不了解如何管理，導致很多人踩雷。

今天我們帶大家來討論一下餐飲加盟有哪些坑？幫你成功避雷。

餐飲快招公司

眾所周知，餐飲業(yè)最討厭的就是快速招商公司，也是餐飲加盟中最常見的坑。利用快速招商的品牌偽造錯覺，吸引加盟商入坑。許多加盟商也在支付加盟費后，被快速招商公司拋棄，一系列后續(xù)服務無法保證，早期承諾已成為竹籃打水一場空。很多人被快速招商公司割韭菜，所以很多人在連鎖品牌上戴上了有色眼鏡。

利用明星的影響力圈錢

有些品牌花錢請明星代言，利用明星的影響力宣傳品牌的優(yōu)勢和實力，贏得加盟商的信任，但實際上也是空中樓閣。

產(chǎn)品單一，無創(chuàng)新

選擇大于努力。這句話是正確的。如果你選錯了，努力也是徒勞的。餐飲行業(yè)口味很難調(diào)整，每個人都有自己喜歡的口味。如果選擇的品牌只有幾種產(chǎn)品，消費者在后期想嘗試更多的新產(chǎn)品都沒有。那也只是一個聚光燈，不能成為一個長期的氣候。

感覺人情可以養(yǎng)活生意

有些人總是認為他們有許多朋友，讓朋友吃飯，生意會越來越好，但事實并非如此，沒有人能每天出去吃飯，也沒有人能每天來照顧你的餐廳。即使來了，你不能打折也不行，長期的折扣也不能盈利，這是一種失敗的方式。

當甩手掌柜

有些人總是認為品牌加入后應該負責所有的問題，無論如何，是總部來兜底，但事實上，除了在線服務和業(yè)務意見，線下業(yè)務和出餐產(chǎn)品質(zhì)量還是得依靠自己，所以自覺與上心才能蓬勃發(fā)展。

以上是餐飲加盟中常見的坑。希望大家在選擇加盟時保持清醒理性的分析，認真調(diào)查分析情況，不要白白投資。

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