據記者了解，目前中心漁港示范冷庫儲存了從全國各地運來的珍稀水產品和肉制品，從這再批發到濱海新區以及東北、北京等地，將有助于平抑市場價格。

記者昨天在位于中心漁港陸域產業園區南側的示范冷庫看到，冷庫總建筑面積達8700平方米，有效容量為10050噸。在零下20多度的六間低溫庫房里，一件件包裝好的貨物被整齊碼放。工作人員告訴記者，目前冷庫內儲存了100多個品種的食品，主要為肉類和海鮮類。其中，肉類有豬、雞、牛、羊等系列，海鮮類有帶魚、鱸魚、魷魚、銀魚、蟹、海蝦以及本市水產市場上很難見到的江瑤貝等多種南方產貝類?，F在，貨物每天平均流量100多噸，隨著春節臨近，過幾天還會成倍增長。

據了解，目前中心漁港示范冷庫儲存的水產品來自石島、大連、舟山、青島等地，多通過陸路運輸，盡管路途遙遠，但由于示范冷庫儲存貨物便宜，每噸每天只需兩元錢，而且周期不限，因此大大降低了成本，讓市民春節期間可買到相對便宜的水產品。隨著明年年初中心漁港5000噸級海上碼頭的投入運營，水路運輸的海產品庫存量還將進一步增多，使成本還會降低三分之一。因此，各類水產品和肉制品進入市場的價格將更有競爭力。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：21年被冷鏈業界視為“冷鏈元年”

下一篇：物聯網發展推動廣東省轉型升級