“最近去超市買菜，發現無公害、有機蔬菜比市場上的還新鮮，還便宜呢！”家住河西區尖山街的馬大姐驚喜地說。

記者獲悉，天津市已開始試水“農超對接”的農產品銷售模式，也就是把農產品從基地直接運進超市，從采摘到擺上貨架最快只需5個小時，省卻了中間流通環節，價錢還能優惠20%左右。

據介紹，“農超對接”是本市農業部門今年的重點工作之一，此舉突破了我國傳統農產品供應鏈條中眾多中間流通環節的阻礙，同時促進重點農產品經營龍頭企業建立集綠色農產品生產基地、農產品加工配送中心和綠色農產品銷售網絡于一體的農產品綠色產業鏈。據悉，這種全新的農產品供銷模式將于今年下半年在全市各大超市陸續普及。

　　1問“農超對接”有何優勢

新鮮：蔬菜“降生”5小時上市

最近，很多習慣去早市買菜的家庭主婦開始“轉戰”超市。昨天記者在華潤萬家東麗店看到，這里的生鮮區域內有一個漂亮的貨架，上面有蔬菜產地的宣傳廣告牌，而所有蔬菜都是采用保鮮膜包裹，上面貼有無公害、有機蔬菜等標識。

華明農業園負責人告訴記者：“一些新鮮的葉菜，都是農民當天凌晨三四點鐘從地里采摘下來的，一般早上7點就運到了超市。到8點多超市開門，很多新鮮的蔬菜才‘降生’不超過5個小時。而像西紅柿、土豆等儲存時間長一些的蔬菜，也都是前一天下午、傍晚采摘的。所以說，我們能夠保證顧客們買到的蔬菜足夠新鮮。”

　　價低：中間流通成本可節約20%

一條傳統的農產品供應鏈條至少包括了“農戶—收購商—批發商—批發市場—超市供應商—超市—消費者”幾大流通環節。如果是外地的果蔬，這條供應鏈條將更長。這不僅導致果蔬成本大幅提高，也使果蔬的鮮度和品質大打折扣。

華明農業園負責人介紹：“與超市開展‘農超對接’后，對農民的采購價保證不低于市場批發價，在超市的售價也比其他流通模式便宜20%左右。節約的部分成本一部分用于提高對農戶的收購價，另一部分以降價的形式返還給消費者，農民、超市、消費者三方共贏，可謂一舉三得。”

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