近日，針對部分城市蔬菜價(jià)格大起大落等問題，國務(wù)院就穩(wěn)定菜價(jià)工作做出了部署。記者采訪了解到，根據(jù)本市對今年“菜籃子”工作的總體安排，市商務(wù)局也將采取多項(xiàng)措施，從儲備菜供應(yīng)、產(chǎn)銷對接、開辟綠色通道等方面多管齊下 ，確保“菜籃子”市場供應(yīng)穩(wěn)定。

    再儲備7700噸蔬菜

據(jù)市蔬菜辦副主任張青介紹，8月份截止到19日，根據(jù)市區(qū)撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場的統(tǒng)計(jì)，全市蔬菜上市量為2200余噸，同比基本持平；平均批發(fā)價(jià)格為1.81元/公斤，同比上漲16.7%。

“目前夏季儲備菜計(jì)劃已經(jīng)落實(shí)到位，從下月起開始部署冬季儲備菜。”張青說，5月份部署安排的3300噸圓蔥、土豆等耐儲蔬菜和2000噸豬肉等夏季儲備，目前已全部落實(shí)到位，9月份將再安排7700噸大白菜等蔬菜和1500噸豬肉等冬季儲備，11月份儲備到位，使全年“菜籃子”商品儲備總規(guī)模達(dá)到1.45萬噸。

    產(chǎn)銷對接降低流通成本

據(jù)一位從事多年蔬菜批發(fā)生意的業(yè)內(nèi)人士介紹，油價(jià)上漲、運(yùn)輸費(fèi)用增加、攤位租賃費(fèi)躥高等因素讓菜價(jià)在流通過程中層層加價(jià)，流通環(huán)節(jié)中成本已經(jīng)占到菜價(jià)的三分之一左右。

對此，青島市商務(wù)局將繼續(xù)促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。落實(shí)與河北、濰坊等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場和營銷大戶，深入主產(chǎn)區(qū)落實(shí)貨源，加大外地貨源調(diào)入力度。推動(dòng)大型流通骨干企業(yè)的生鮮物流配送中心正式投入運(yùn)行，完成平度南村、城陽等批發(fā)市場冷鏈設(shè)施建設(shè)和市區(qū)6～8處農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準(zhǔn)化升級改造。依托“農(nóng)超對接”、“陽光食品工程”等產(chǎn)銷對接平臺，組織開展3～5次大型連鎖超市與產(chǎn)地農(nóng)村專業(yè)合作社的直接對接活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大“菜籃子”商品的直采、直供規(guī)模。

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