豐收了,怎么賣?
1月21日早上6時(shí)30分,北京新發(fā)地批發(fā)市場內(nèi)已是熙來攘往,來自湖北秭歸縣的橘商徐紅桂站在一輛大卡車旁,在瑟瑟寒風(fēng)中迎著趕早來的客商。
“我們?cè)谶@兒通過合作社組織銷售,1斤要多賣一兩角錢,1畝地就增收1000多元。” 徐紅桂介紹說,沒合作社時(shí),村里人靠單打獨(dú)拼,總是為賣難著急。前幾年,在宜昌市委、秭歸縣委的幫助下成立了宜京桔橙專業(yè)合作社,加入合作社后最讓她踏實(shí)的是不再為賣難發(fā)愁,橘農(nóng)只管種出質(zhì)量高的果子,接下來的事情,包括橘橙篩選分類、保鮮、包裝、運(yùn)輸以及品牌培育、市場拓展,全交給合作社由專人去完成。
“大多數(shù)農(nóng)民只種2到5畝地,怎么走進(jìn)大市場,成立合作社把大家就聚在一起了,‘抱團(tuán)兒’拓市場,這樣農(nóng)民不再為怎么把柑橘賣出去發(fā)愁了,同時(shí)也解放了不少勞動(dòng)力,村里不少人就走出來開辟市場,成了敢闖市場的經(jīng)銷大戶,有了這些掌握市場信息的大戶指導(dǎo),哪個(gè)地方的價(jià)高就把柑橘賣往哪里,大伙的收入比過去高多了。” 宜京桔橙專業(yè)合作社理事長周家陽笑著說,現(xiàn)在僅他一個(gè)合作社每年在北京新發(fā)地市場就能銷售橘橙30萬噸左右。
合作社帶來的好處不止這些,由于市場信息靈了,農(nóng)民懂得了依據(jù)市場的變化來調(diào)整結(jié)構(gòu),什么品種好賣就嫁接什么,也知道了何時(shí)能賣出好價(jià)錢。秭歸縣兩河口鎮(zhèn)橘農(nóng)鄭雙全所負(fù)責(zé)的合作社在周家陽的指導(dǎo)下,去年延遲采摘一個(gè)月,錯(cuò)開柑橘上市高峰期,40多萬斤橘子多賺了近5萬元。
“沒有國家好政策的支持,難有我們合作社的今天。” 周家陽說,2008年南方冰雪災(zāi)害時(shí),國家有關(guān)部門開通了農(nóng)產(chǎn)品綠色通道,走高速免費(fèi)了,僅此一項(xiàng),農(nóng)民一畝地就能增收500多元。此外,當(dāng)?shù)卣粩嗉哟髮?duì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣力度,每年都在北京、哈爾濱等地召開水果推薦會(huì),擴(kuò)展果品銷售市場。“下一步,我們不僅指導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展綠色、有機(jī)果品,還要打品牌,讓好產(chǎn)品賣得更好,農(nóng)民賺得更多。”他說。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2009年3月底,全國各類農(nóng)民專業(yè)合作組織已發(fā)展到17.8萬多個(gè),實(shí)有成員總數(shù)近2500萬人,合作社在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷中逐步嶄露頭角,成為“農(nóng)資下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”的重要紐帶。
建一個(gè)市場 活一方經(jīng)濟(jì)
約70%的農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場進(jìn)入零售環(huán)節(jié)
每天早晨,湖北省襄樊市南漳縣九集鎮(zhèn)舊縣鋪村村民馮秀菊都會(huì)用農(nóng)用三輪車,拖著新鮮蔬菜到九集農(nóng)貿(mào)大市場去賣。自從2009年新建了這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,她再也不用“打游擊”,也不用為家里的蔬菜賣難發(fā)愁了。
這幾年,為解決賣難,南漳縣拿出專項(xiàng)資金,大力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和幫扶農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。目前,該縣有各類大小農(nóng)貿(mào)市場20多個(gè),年交易額在1000萬元以上的有13個(gè)。該縣還加強(qiáng)了配送中心、倉儲(chǔ)、質(zhì)量安全等建設(shè)或改造,支持了一些農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)了低溫冷凍冷藏庫等冷藏貯運(yùn)設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏,確保食品質(zhì)量和安全。
目前,約70%的農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)入零售環(huán)節(jié),而區(qū)域性大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場,不僅成了大宗農(nóng)產(chǎn)品的交易場所,也成了農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格形成中心和信息總匯。“北京新發(fā)地市場每天蔬菜交易量在1300萬公斤、果品每天交易量1500萬公斤,農(nóng)副產(chǎn)品交易量達(dá)90億公斤。” 中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)會(huì)長、北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長張玉璽說。
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