1、裝配式冷庫(kù)保養(yǎng)

        設(shè)備的使用壽命與運(yùn)行性能很大程度與取決于它所受到的維護(hù)。要確保裝配式冷庫(kù)使用壽命，清潔衛(wèi)生和最低的維修費(fèi)，須要對(duì)冷庫(kù)的進(jìn)行徹底清理，除去所有雜物并清理吊頂風(fēng)機(jī)和冷庫(kù)內(nèi)部：

裝配式冷庫(kù)吊頂風(fēng)機(jī)：

        清洗時(shí)要保護(hù)好電機(jī)不要讓水濺到電機(jī)上，否則會(huì)導(dǎo)致電機(jī)損壞。

        注意：清潔前應(yīng)切斷風(fēng)機(jī)電源。

        裝配式冷庫(kù)外表面：

        應(yīng)用柔性清洗劑和溫水清洗，以保證表面光潔度，切勿使用含磨粒的清洗劑或磨擦墊進(jìn)行擦洗。

裝配式冷庫(kù)內(nèi)表面：

可用家用的清潔劑，氨基清潔劑以及清毒溶液清洗內(nèi)表面，這樣不會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)將水濺到電氣件上，不允許使用溶劑，油或酸性清洗劑。

2、裝配式冷庫(kù)維護(hù)

        （1）裝配式冷庫(kù)吊頂風(fēng)機(jī)的維護(hù)請(qǐng)參閱吊頂風(fēng)機(jī)的使用說(shuō)明書(shū)。

        （2）更換照明燈：更換照明燈時(shí)先切斷電源，再取下燈罩更換照明燈。更換燈泡后，再裝上燈罩要保證密封。

（3）活動(dòng)冷庫(kù)故障及檢修辦法：

        本系列冷庫(kù)常見(jiàn)的故障及其檢修方法列表如下：

序號(hào)

故障現(xiàn)象

發(fā)生原因

解決方法

1

 開(kāi)機(jī)后，庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)但不制冷

 制冷劑泄漏

 壓縮機(jī)損壞

 機(jī)組電氣控制失靈

 處在融霜時(shí)刻

 制冷系統(tǒng)其它原因

通知代理商檢修

 通知代理商檢修

 通知代理商檢修

 終止融霜后即轉(zhuǎn)正常

 通知代理商檢修

2

 活動(dòng)冷庫(kù)庫(kù)溫出現(xiàn)波動(dòng)

 冷凝壓力高壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)

 吸氣壓力太低

 膨脹閥失靈

 溫控器失靈

 濕度太大

 清洗冷凝器或維修冷凝電機(jī)

 通知代理商檢修

通知代理商檢修

 通知代理商檢修

 增加融霜次數(shù)

3

 庫(kù)溫太高

 制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障

 電氣控制出現(xiàn)故障

 環(huán)境溫度太高

 通知代理商檢修

 通知代理商檢修

 超出了使用要求

4

活動(dòng)冷庫(kù)風(fēng)機(jī)風(fēng)量小

 風(fēng)機(jī)損壞

 霜堵嚴(yán)重

 回風(fēng)口被堵塞`

 通知代理商檢修

強(qiáng)制融霜

 移走物品

5

 活動(dòng)冷庫(kù)蒸發(fā)器霜層不融

 融霜控制器有故障

 加熱器有故障

 通知代理商檢修

 更換

6

 風(fēng)機(jī)出現(xiàn)異常響聲

 風(fēng)扇葉片松脫

 （停機(jī)后進(jìn)行）

 緊固風(fēng)扇葉片

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)呼之欲出

下一篇：氣調(diào)保鮮冷庫(kù)