三全:做美食供應商領導者
當諸多企業(yè)把保增長作為今年頭號目標時,行業(yè)龍頭三全公司則為即將迎來的發(fā)展新里程而忙碌著。今年全面投入使用的三全食品綜合基地項目,將托起三全走向又一個發(fā)展新時代。總經(jīng)理陳南充滿信心地說,三全的目標就是由速凍老大成為中國“餐桌美食供應商的領導者”。
三全新綜合基地項目總投資3.6個億,包括2.6中國方米的廠房、1中國方米的辦公大樓和兩萬噸的立體冷庫。其中占地240畝的一期工程2007年7月動工,2008年11月投入試生產(chǎn)。在新廠房內(nèi),餃子、湯圓生產(chǎn)將全部采用機械化生產(chǎn)代替手工,全面投產(chǎn)后公司將年新增生產(chǎn)能力11.76萬噸,可實現(xiàn)銷售額近10億元,利稅過億元。
三全目前在鄭州、廣州、成都、蘇州等地建有4個生產(chǎn)基地,分布在各地的20多家銷售公司編織起遍布全國的銷售網(wǎng)絡。新綜合基地項目將使擁有了自主技術、品牌和渠道的三全如虎添翼。
在已經(jīng)完成基建的兩萬噸立體自動冷庫內(nèi),凈高30米的超高空間需仰視才見。這里將配備國外先進的技術與設備,是亞洲日吞吐量最大的全自動化冷凍物流庫。
與綜合基地硬件建設同步進行的是新的零售渠道開拓計劃。“去年以來,三全投放了近兩萬臺冰柜、冰箱,加速農(nóng)村市場的冷鏈建設,2000多輛冷鏈物流車也由原來的縣城輻射到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。”陳南說,“農(nóng)村市場的消費增長已呈現(xiàn)出高于城市的勢頭,那里是一片更廣闊的天地。”他算了這樣一筆賬:歐美人均速凍產(chǎn)品的消費量是80公斤/年,目前中國僅為8公斤/年,而中國農(nóng)村則更低于這個數(shù)。
去年三季度,受金融危機影響,銷售額下滑。他們一方面緊緊抓住危機帶來的低成本良機,加速擴張;一方面打出了一套應對危機的組合拳:加快新產(chǎn)品開發(fā)上市步伐,“東北水餃”、“三全面點坊”、“龍舟粽”等品種迅速問世。適時研發(fā)推出的動車組上供應的“動車米飯?zhí)撞拖盗挟a(chǎn)品”,在贏得市場新領域的同時,也成為他們新的銷售增長點。今年一季度,公司銷售收入同比增長18%,利稅同比增長20%。
邊有條不紊推進既定項目不減速, 一邊長期不懈進行技術創(chuàng)新攀高峰,使三全奠定了堅實的抗風險能力。目前,全國速凍行業(yè)唯一的國家級企業(yè)技術中心、唯一的博士后科研工作站均設在三全,三全還是速凍食品行業(yè)生產(chǎn)標準的制定者和速凍食品行業(yè)物流標準的主要參與者。去年10月,“全國米面食品標準化技術委員會速凍米面食品分技術委員會”秘書處又設于三全,由三全負責主持起草的《速凍餃子國家標準》通過了專家審定。
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