凍品配送行業怎么做才賺錢
凍品和絕大多數基礎農產品的銷售邏輯是高度近似的。
賺錢,要么高客單價高利潤率,要么薄利多銷。顯然,凍品只適合后者,通過擴大銷量來提升總體利潤,那些企圖通過較高利潤來盈利的企業,沒幾個能在凍品行業長久活下去。
快消行業都有一個特點,強調復購。凍品也不例外,并且更加特殊。整個凍品行業,從批發商的角度講,利潤都是很低的。靠什么賺錢,靠復購。就和小區的早餐店是一樣的概念,老板靠的是你天天去,你說這幾塊錢的早餐,他就是70%的利潤也沒太大用處,如果你一個月只去那么一兩次。
凍品配送行業的復購,靠的是整體基數的復購,并不是靠單個客戶的復購。這個怎么理解?
如果每個小區只有1個快遞,那么他一天跑下來,一個快遞員一天跑100個小區,也就是100單,每單提成1塊錢的話,他一天只能掙100塊。但是如果每個小區的快遞有10個,100個呢?凍品配送行業也是這個道理。如果一條街的餐飲店都是你的客戶,你出一趟車就給10-30個客戶送貨,出去一趟一車貨就送完了,你這天還有空還能去第二條街送貨。如果一條街只有一家餐飲店是你的客戶,那你跑完整個城市辛辛苦苦一天也送不了幾件貨。
講到這里,你或許就明白,凍品行業要賺錢,一定要集約化開發客戶。
靠賣貨是賺不了錢的,靠的是源源不斷地賣貨。
這里又回到了最初的概念,效率,只有不斷提升銷售的效售,商品周轉的效率,凍品配送這盤生意才會活
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