產銷對接+創新發展讓河南冷鏈食品產業"熱"起來

時間：2024-10-04 22:40:16來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

中新網河南新聞9月6日電 (李穎)為進一步做大做強河南冷鏈食品產業，幫助企業搭建高效的產銷對接平臺，提高產業發展的穩定性和健康化水平，9月5日，以“創新發展合作共贏——河南冷鏈食品產業轉型升級之路”為主題的河南省冷鏈食品產業產銷對接活動在鄭州舉行。

圖為活動現場。李穎攝

據了解，此次活動由河南省工業和信息化廳、河南省農業農村廳、河南省市場監督管理局指導，由河南省現代食品產業聯盟、河南省食品工業協會主辦，河南雙匯投資發展股份有限公司承辦，牧原食品股份有限公司、河南牧業經濟學院協辦。

當日，以上單位負責人及河南省現代食品產業聯盟相關負責人、冷鏈食品重點生產企業主要負責人及銷售負責人、主要終端零售商采購負責人、河南省冷鏈運輸協會及相關企業負責人等共200余人參會。

冷鏈食品產業是河南傳統優勢產業，近年來已初步形成了比較完備的產業體系和特色產業集群。當日，河南省工業和信息化廳黨組成員、副廳長楊新生在致辭中表示，作為農業大省和食品工業大省，河南擁有豐富的農產品資源和較強的加工轉化能力，具備發展冷鏈食品產業的良好基礎和優勢。

據了解，目前，河南已形成以雙匯、牧原為龍頭的速凍肉制品產業集群，以三全、思念為龍頭的速凍米面制品產業集群，以花花牛、科迪為龍頭的冷鏈乳制品產業集群，以雨軒股份、九豫全為主的冷鏈預制菜產業基地等，同時建設了鄭州、商丘、新鄉、漯河等國家骨干冷鏈物流基地，構建了完備的冷鏈食品產業生態。

“本次活動搭建了一個開放共享合作的平臺，在滿足廣大消費者需求的同時，進一步促進了冷鏈食品產業各環節合作和資源共享，推動了產業健康發展。”楊新生說。

“培育壯大冷鏈食品產業鏈是一項長期業務和系統工程，需要政府、企業、社會各方共同努力，實現產業鏈、創新鏈、資金鏈、人才鏈等協同推進，融合發展。”當日活動現場，中國食品工業協會副會長、河南省現代食品產業聯盟理事長陳振杰表示，要積極探索河南省冷鏈食品產業鏈培育新機制、新模式，確保冷鏈食品產業鏈建設工作走在前列。

據悉，目前河南全省冷鏈食品加工產業規模超2000億元，冷庫總容量超過1400萬立方米，冷藏車保有量突破2.5萬輛，居全國前列；全省已有18家企業獲評星級冷鏈物流企業，數量排名全國第二。

此外，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會當值會長張海濱介紹了當前國內冷鏈物流的發展情況，并對未來冷鏈物流的變革趨勢發表了意見；鄭州輕工業大學科技處副處長、博士、副教授栗俊廣，河南牧業經濟學院冷鏈管理與系統優化方向負責人、博士孫紅霞圍繞河南冷鏈產業產學研融合和科技創新能力提升方面做了主題分享，提出了可行建議。

在本次產銷對接活動現場，雙匯、三全、華英等企業的展臺上，擺滿了各自的“拳頭”產品，幾家企業代表圍繞各自發展優勢和特點進行了推介，當天下午，參展企業與主要終端零售商進行對接，企業同步進行產銷路演。(完)

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