牛羊邦說行業：大家都知道，凍品行業是一個有著近萬億規模的一個市場，這個行業天然具有高頻，剛需，市場大等特點，是目前為數不多的一個優勢創業賽道。

牛羊邦之前有過報道，目前國產的牛羊肉等凍品產量供應不足，市場缺口大，所以即便疫情當前，也無法阻斷冷鏈的進口貿易。

國際貿易

那凍品這個行業主要是由哪些品類構成的，以及每個品類所對應的一個市場規模有多大，牛羊邦為您解析。

凍品其實主要分為五大品類，第一類主要是由豬，牛，羊，雞，鴨等單品構成的速凍肉制品，這一塊將近有8000億的市場規模，在凍品領域屬于最大的一個品類。

雪花牛排

第二類是水產海鮮品類，其中有50%至60%以上以凍品形式倉儲出賣，主要是由遠洋捕撈過去的，約有2000億至3000億的市場規模。

第三類是類似于魚丸，牛肉丸，火鍋丸子這樣的冷凍調理食品和燒烤創業預制半成品，大概占了1500億的市場規模。

日式肥牛卷

第四類是接近1000億規模的冷凍米面食品品類。

第五類則是冷凍蔬菜品類，約有200億至300億的一個市場空間。

以上這五個就是冷凍品批發，凍品批發行業主要的品類以及所對應的一個市場規模。

牛羊邦產業服務

關注牛羊邦，凍品供應鏈的數字化系統，每日分享全球行業資訊。

（聲明：圖片及數據信息來源于網絡，如有侵權請與后臺聯系。）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：凍品批發交易網

下一篇：返回列表