中商情報網訊：冷鏈物流泛指產品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

生鮮電商

隨著城鎮化發展和居民消費水平的不斷提升，人們對健康生活方式的追求意識逐漸加強，生鮮食品逐漸受到大眾青睞，而冷鏈物流作為生鮮產品的主要流通方式也相應受到重視，并且在短時間內得到快速發展；同時近幾年生鮮電商需求的爆發式增長，也進一步帶動了冷鏈物流行業的快速發展。數據顯示，2015-2019年中國生鮮電商交易規模保持在30%以上的高速增長水平，到2019年生鮮電商網絡交易規模達到2554.5億元。中商產業研究院預測，2021年我國生鮮電商零售交易額可達3619.5億元。

數據來源：中商產業研究院整理

醫藥冷鏈

醫藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發展中最為強勁的細分品類，藥品流通指藥品從出廠到醫療機構或零售藥店之間經歷的一系列運輸儲存環節。數據顯示，2019年中國醫藥冷鏈銷售總額約為3395.03億元，與2018年相比，同比增長20.09%，中商產業研究院預測，2021年我國醫藥冷鏈市場規模可達4530.95億元。

數據來源：商務部、中商產業研究院整理

從細分產品占比來看：體外診斷市場占比居第一位，占比達22%；其次為醫療器械，占比達14%。前二細分市場占比達36%。疫苗、血液制品占比較少，位居第三四為，市場占比分別為13%、10%。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國冷鏈物流行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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