中商情報網訊：冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下的專業物流。

隨著消費需求的不斷回暖，國內冷鏈物流發展呈現穩中有升的態勢。2023年，我國冷鏈物流需求總量約3.5億噸，同比增長6.1%；冷藏車保有量約43.2萬輛，同比增長12.9%，尤其是新能源冷藏車普及和利用力度明顯加強。

數據來源：中國物流與采購聯合會、中商產業研究院整理數據來源：中國物流與采購聯合會、中商產業研究院整理

2023年，國內冷鏈基礎設施建設投資約585.5億元，同比增長8.2%。截至2023年底，冷庫總量約2.3億立方，同比增長8.3%。其中高標準冷庫占比有所提高，約為62%。果蔬、肉類、水產品等農產品產地低溫處理率分別為23%、78%和80%，均高于2022年水平。

數據來源：中國物流與采購聯合會、中商產業研究院整理

冷鏈物流行業發展前景

1.生鮮電商快速崛起

近年來，生鮮電商備受資本和市場青睞，不斷涌出，生鮮網絡零售額快速增長。由于生鮮電商產品冷鏈運輸比例遠高于初級農產品整體平均水平，這將是帶動總體冷鏈率上升的關鍵因素，生鮮電商需求也將支撐冷鏈物流市場的增長下限。以電商為主體的生鮮食品配送、自提業務，雖然面臨著單客消費低、生鮮商品標準化低等問題，但對于城市工作生活節奏快的白領階層有較大吸引力，將帶動著冷鏈物流設備的發展，尤其以運輸及配送環節的冷鏈設備廠商。

2.信息技術為行業提供支持

物流信息技術通過切入物流企業的業務流程來實現物流企業的各生產要素進行合理組合和高效利用，降低經營成本，有效地把各種零散數據變為商業信息，大大提高了物流企業的業務預測和管理能力。它有效地為物流企業解決了單點管理和網絡化業務之間的矛盾，成本和客戶服務質量之間的矛盾，有限的靜態資源和動態市場之間的矛盾，緩和了供需矛盾。隨著物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術與物流業的深度融合，無人車、無人機、無人倉、智能充換電站等智能化設施設備在物流領域加速推廣應用。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國冷鏈物流行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業定位證明、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等咨詢服務。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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