中國質量新聞網訊 為進一步規范冷藏冷凍食品貯存服務提供者管理水平，防范化解食品安全風險隱患，近日，河北省蔚縣市場監督管理局開展第三方冷庫質量管理專項整治。

本次專項整治行動出動執法人員11人次，檢查已備案第三方冷庫4家，主要檢查入駐商戶檔案信息是否齊全，冷藏冷凍設施設備是否正常運行并定期維護，冷凍庫溫度是否保持在零下18℃以下并有溫控記錄，冷庫是否每天消殺并有消殺記錄，冷庫內食品貯存是否離墻離地，冷庫場所環境是否干凈整潔。在檢查的同時，執法人員積極開展宣傳教育，督促經營者自覺落實主體責任，對檢查中存在的問題進行現場整改，確保全部整改到位。

下一步，該局將繼續加強對冷藏冷凍食品貯存服務提供者的監管，杜絕冷藏冷凍問題食品流入市場。（魏滟云）

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