為進一步加強西寧市新冠肺炎疫情防控工作，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，近期，西寧市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對進口冷鏈食品總倉、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務(wù)及集中交易市場開辦者等相關(guān)單位集中監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員重點針對前期存在的“追溯碼”貨不對碼的問題整改情況嚴查，通過監(jiān)督檢查進一步壓實企業(yè)主體責任，嚴格落實“三證一碼”制度，督促進口商、批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位、冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營者及時上傳追溯信息，層層賦碼，形成數(shù)據(jù)閉環(huán)，實現(xiàn)進口冷鏈食品全要素、全流程追溯。

從檢查的情況來看，各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均能夠按照要求規(guī)范操作，未發(fā)現(xiàn)無“三證一碼”的進口冷鏈食品在市場上銷售的行為。批發(fā)市場、商超、餐飲單位能夠做到嚴把進貨關(guān)，嚴查“三證一碼”，掃碼入庫、亮碼銷售，并對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。個別冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在主體責任意識不強，青冷鏈App使用不夠到位，數(shù)據(jù)錄入不全，上傳追溯信息不及時等現(xiàn)象。對前期發(fā)現(xiàn)的貨不對碼的問題，西寧市城北區(qū)慧豐冷鏈西寧監(jiān)管總倉已按照要求整改落實到位。整改內(nèi)容包括，對從業(yè)人員集中培訓，明確流程，規(guī)范要求；嚴格信息錄入，逐條審核，確保信息無誤；出貨認真核對，做到“一貨一碼”“貨碼相符”。

西寧市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管總倉監(jiān)督管理，加大對批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位的監(jiān)管力度，對不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處、堅決杜絕流入市場，保證進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查。

　?。ㄓ浾?彭娜）

　　來源：西海都市報

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：21號了，物流行業(yè)大地震，你那里還好嗎？1

下一篇：福建扶持冷鏈物流 消費者嘗“福建鮮”將更容易1