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動物源性食品中8種甲狀腺拮抗劑殘留量測定步驟

時間:2023-03-24 21:50:20來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

動物源性食品中8種甲狀腺拮抗劑殘留量測定步驟

[db:作者] / 2022-12-22 00:00

19.2.2.6 測定

(1)液相色譜條件

色譜柱:Waters ACQUITY UPLCTM BEH C18 50×2.1mm(i.d.),1.7μm,或相當(dāng)者;柱溫:30℃;流速:0.2mL/min;進(jìn)樣量:5μL;流動相及洗脫條件見表19-11。

表19-11 流動相及梯度洗脫條件

(2)串聯(lián)質(zhì)譜條件

毛細(xì)管電壓:3.0kV;源溫度:120℃;去溶劑溫度:350℃;錐孔氣流:氮氣,流速50L/h;去溶劑氣流:氮氣,流速600L/h;碰撞氣:氬氣,碰撞氣壓2.60×10-4 Pa;掃描方式:正離子掃描;檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測(MRM),詳見表19-12。

表19-12 多反應(yīng)監(jiān)測條件

(3)定性測定

按照上述條件測定樣品和混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液,如果樣品的質(zhì)量色譜峰保留時間與混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液一致;定性離子對的相對豐度與濃度相當(dāng)混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的相對豐度一致,相對豐度偏差不超過表1-5的規(guī)定,則可判斷樣品中存在相應(yīng)的被測物。混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜色譜圖見圖19-17。

圖19-17 甲狀腺拮抗劑標(biāo)準(zhǔn)樣品質(zhì)量色譜圖

按保留時間先后依次為:硫脲嘧啶、甲巰咪唑、甲基硫氧嘧啶、5,6-二甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、2-巰基苯并咪唑和苯基硫氧嘧啶

(4) 定量測定

按照內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量計算。

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