浙江近日正式開通“浙食鏈”控制系統，透過這個控制系統，監管機構可同時實現肉類“從農地（廠區）到餐桌上”的不間斷閉環管理，顧客讀取肉類包裝上的“浙食鏈”二維碼，就可以獲得產自、加工、檢驗檢疫、銷售等全信道信息追根溯源。

浙江省市場工商局副總經理劉璇介紹，“浙食鏈”控制系統全稱為浙江省肉類安全上溯閉環管理控制系統，劃付了肉類從農地（廠區）到餐桌上各個環節生產流通交易數據，整合了原有肉類安全綜合治理智能化協作應用領域，構筑“中國金屬學會（每場）陽光、受檢檢測，個個賦碼、件件二維碼，處處上溯、凡事倒查”6個運用環節，同時實現“一碼統管、一庫集中、一鏈簽章、自動上溯、一掃查閱、脫胎監管”6項功能。

“浙食鏈”控制系統改變了以往傳統單向監管的模式，以智能化改革同時實現了監管程序再生、控制整體性重構和社會分權。

據悉，建設應用領域“浙食鏈”控制系統已被浙江省政府列為2021年十大民生問題大事之一，今年將同時實現浙江省內5000家以上肉類生產經營單位互連“浙食鏈”控制系統。

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