新疆羊肉串加盟簡介

新疆羊肉串加盟投資費用

新疆羊肉串加盟費用： 加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 20㎡ 20㎡ 20㎡ 新疆羊肉串加盟基礎費用 裝修費 1.2萬元(600元/㎡*20㎡) 1萬元(500元/㎡*20㎡) 8000元(400元/㎡*20㎡) 經營設備費 3.8萬元 3.5萬元 3萬元 首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.6萬元 廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元 小計 8.2萬元 7.1萬元 5.9萬元 新疆羊肉串加盟成本費用 店面租金 2800元/月(4.7元/天/㎡) 2300元/月(3.8元/天/㎡) 2100元/月(3.5元/天/㎡) 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4000元/月(2000元/月/人*2人) 水電雜費 1200元 1100元 1000元 流動/儲備資金 2.53萬元 2.18萬元 1.83萬元 小計 9600元 8400元 7100元 新疆羊肉串加盟總費用 投資合計 9.16萬元 7.94萬元 6.61萬元

備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

費用往往是投資者加盟過程中最擔心的問題，現在看了以上新疆羊肉串的費用介紹，相信可以讓投資者們釋懷了吧！既然沒有什么擔心了，那就趕快行動加盟吧！或者點擊右側的“我要加盟

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新疆羊肉串項目介紹

新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨具特別風味。據古書記載，烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。

新疆羊肉串飲食文化

“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝聲中，香味陣陣鉆進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，——在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗。

烤羊肉串源于新疆。考古專家在魯南臨沂市內五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發現兩方刻有烤肉串的畫像石，經研究發現這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風俗。

新疆羊肉串發展特點

新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。

在新疆無論到哪里都有烤羊肉串。庫車有一種“米特爾喀瓦甫”（一米長的羊肉串），這種巨型羊肉串，吃起來才過癮，吃上2-3串，即可飽肚。

賓館里的羊肉串有許多創新，除了一般的烤羊肉串之外，還有竹簽羊肉串、網油羊肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和芡粉做成的糊，這樣烤出來的羊肉串更加鮮嫩。

新疆羊肉串菜品特色

羊肉串是近來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變后的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。

新疆羊肉串生產制作 原料配方：

瘦羊肉500克、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料（辣椒粉）少許。

制作方法

1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時。

2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹簽上（每串可穿8～10個）。

3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟（喜食辣味，可稍灑辣椒粉）。

羊肉串配方：羊肉、洋蔥、牛奶、蛋清、孜然粒、辣椒面、料酒、鹽少量、色拉油、五香粉、糖、味精、雞精、小蘇打、干淀粉，補充：有條件的放點蝦油。

烤羊肉串的主要原料是羊肉，佐料有鹽、孜然、干辣椒面。麥面粉、洋蔥等。羊肉以一二歲的綿羊羯羊為上，以當年羊羔肉最佳。先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置于盆內，用鹽及切碎的洋蔥拌勻，腌制20分鐘或半小時，然后串穿在特制的生鐵釬上，為了鮮嫩還可裹上雞蛋或面粉，進行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒適量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，內鮮嫩，味咸辣，孜然香味濃郁。這樣的羊肉串趁熱食用，風味十足，開胃爽口。特別是數九寒天，客人坐在烤爐前，有彤彤爐火可以取暖，又辣又香的羊肉串可以增溫解饞，再小酌幾杯美酒。

新疆羊肉串主要功效

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。

新疆羊肉串加盟優勢： 1、品牌優勢

品牌的市場口碑很好，而且產品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更優質的產品。實惠的價格優勢能夠更好的凸顯品牌優勢，吸引消費者的認可和忠實。

2、產品優勢

總部組建了一只優秀的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術優勢

對整套業務體系從選址到開業營運制定標準化和規范化的運營模式，供加盟商使用提供。

4、培訓優勢

通過對加盟商、店員的行為規范 、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。

5、服務優勢

新疆羊肉串目前已經擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經驗豐富的市場管理操作團隊，讓您輕松創業，輕松致富。

6、投資優勢 加盟新疆羊肉串您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以收回成本，投資優勢明顯。 新疆羊肉串加盟流程： 1、合作咨詢

投資者向在線客服咨詢合作事項，索取有關資料。

2、客戶考察

客戶與公司預約時間，到公司進行詳細考察。

3、加盟申請

有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

4、簽訂合同

與新疆羊肉串簽訂正式合作合同。

5、選址建店

市場督導指導店面選定。

6、店面裝修

為保證新疆羊肉串全國加盟店的統一形象，加盟商需要對店面進項統一的裝修，總部進行驗收評估。

7、總部培訓

公司及直營店內進行一些專業的培訓課程，加盟商需要安排相關人員前往公司進行培訓。

8、開業籌備

辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。

9、后期支持

開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。

開一家新疆羊肉串需要哪些條件？

1、非自有店面的加盟商，店面的承租限定至少兩年以上。

2、新疆羊肉串加盟店的經營面積總部要求不高不用很大，只要適合自己就行。

3、具備積極向上、樂觀的創業精神。

4、認同本項目品牌經營理念、市場定位、企業文化。

5、合作后應提供店面的具體地址，聯系電話，經營狀況，接受總部的督導。

新疆羊肉串加盟支持有哪些？

1、品牌形象支持

加盟新疆羊肉串后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標。

2、選址裝修支持

總部會協助您對店面進行規劃，裝修，確保您的店面正常開業。

3、專業培訓支持

提供免費技術培訓，安排住宿，報銷培訓往返路費，專業培訓老師手把手指導，保證掌握所有的技術。

4、物流配送支持

全產業鏈打造，從生產到配送一站式包攬，節約開店成本。

5、區域保護支持

新疆羊肉串加盟店在各省、市限額加盟，在一定區域內不允許加盟第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場次序。

6、市場運營支持

總部也會不定期的為新疆羊肉串加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。

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