福建沙縣特色小吃企業信息

福建沙縣特色小吃品牌介紹

沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅游文化節官方定為每年公歷的12月8日。沙縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的一個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的制作方法，甚至保留著原始的特點，堪稱古代中國傳統飲食文化的“活化石”。

“沙縣板鴨”的地道叫法是“沙縣臘鴨”。臘制肉類食品，統稱臘肉，在中國由來已久。臘肉的本義就是在臘月制作的干肉。早在周朝，朝廷就設有“臘人”這一職務。其職責是掌理加工干肉的事務，干肉的制作過程是：把桂（香料）和姜切碎撒在肉上，用鹽腌漬，曬干或烤干（見《周禮.官冢宰優先》、《禮記.內則第十二》）。沙縣臘鴨的傳統做法，同以上所述大致相同，只是在配料上略有增減，烘烤的方法也更講究。

沙縣的“酒釀”、“新沉紅”、“冬酒”，也可在《周禮》中找到出處。《周禮》將酒分為“五齊三酒”，“五齊”指的是未經過濾的五種薄酒，其中的“醴齊”......一宿而熟、其味稍甜，分明就是沙縣人所稱的“酒釀”。“三酒”為三種過濾去糟的酒。臨事而造的酒稱為事酒，沙縣城關、夏茂當年釀制當年飲用的酒可稱為事酒；冬釀夏熟的酒稱為昔酒，釀造時間長于昔酒的稱為清酒。沙縣民間尚有稱家釀酒為昔酒的。《沙縣志.物產》記載：夏茂釀造的酒有“長水、短水”之分。長水釀造時間較長，短水即釀造時間較短，同《周禮》中記載的“昔酒”、“清酒”一樣。

福建沙縣特色小吃加盟費用

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡ 福建沙縣特色小吃加盟基礎費用 裝修費 2.47萬元(380元/㎡*65㎡) 2.275萬元(350元/㎡*65㎡) 2.08萬元(320元/㎡*65㎡) 經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元 首批進貨費/原料費 4.5萬元 4萬元 3.5萬元 廣告宣傳及開業費 6000元 5000元 4000元 小計 11.77萬元 10.775萬元 9.78萬元 福建沙縣特色小吃加盟成本費用 店面租金 1.62萬元/月(8.3元/天/㎡) 6400元/月(3.3元/天/㎡) 4500元/月(2.3元/天/㎡) 人員工資 2.5萬元/月(5000元/月/人*5人) 2.3萬元/月(4600元/月/人*5人) 2.1萬元/月(4200元/月/人*5人) 水電雜費 2400元 2000元 1600元 流動/儲備資金 12.36萬元 8.83萬元 7.65萬元 小計 4.36萬元 3.14萬元 2.71萬元 福建沙縣特色小吃加盟總費用 投資合計 16.13萬元 13.92萬元 12.49萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

福建沙縣特色小吃加盟優勢有哪些？

福建沙縣特色小吃作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

福建沙縣特色小吃擁有一支較好設計師團隊，每季度都會有超過百款的新產品投放市場，大大豐富了產品線，給客戶更多選擇。

產品對技術的要求非常的高，為了提高/增加加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握較新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。

對加盟商、店員的行為規范、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。

對門店經營進行督導跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低福建沙縣特色小吃合作伙伴加盟。

啟動資金少外，小。

福建沙縣特色小吃加盟條件是什么？

1、加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬都支持投資開店。

2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓中國市場。

3、具備對本品牌的市場開發資金和周轉能力。

4、有極佳的商鋪位置和良好的當地社會關系。

5、公司總部會不定期的組織培訓和考核，也擁有相應的加盟制度和經營制度，希望加盟商都能自覺參加、遵守。

6、具有一定的資金能力和門店拓展能力，熟悉當地市場環境和消費需求。

7、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及良好的現代服務業從業意識

福建沙縣特色小吃加盟流程是怎樣的？

1、與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；

2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；

3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；

4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；

5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；

6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；

7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；

8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。