為進一步提升食品生產企業人員食品安全意識與能力，壓實食品安全主體責任，近日，秦皇島市市場監督管理局組織開展全市食品生產企業和小作坊食品安全管理人員監督抽考工作。

　　抽考工作在各縣區同步開展，內容涵蓋《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》等法律法規及安全標準。全市在產食品生產企業和小作坊負責人及食品安全管理人員參加考試，抽考覆蓋率、合格率均為100%。

　　市場監督管理局將繼續健全食品安全培訓考核的常態化機制，推進以考促學，引導企業自覺做到依法生產、誠信經營，為全市食品安全形勢的持續穩定向好提供有力支撐。

　　信息來源：食品生產科