河南省市場監管局部署開展校園食品安全風險隱患排查工作

　　8月27日，省市場監管局召開2025年秋季學期學校食品安全監管工作視頻會議，在全省部署開展秋季學期校園食品安全風險隱患排查工作，全力保障廣大師生飲食安全。省局黨組成員、副局長慶凌出席會議并講話。

　　會議指出，學校食品安全，事關廣大師生身體健康，事關千萬家庭幸福，事關國家和民族未來，是食品安全工作的重中之重。去年以來，中央紀委國家監委和省紀委監委持續部署開展中小學校園食品安全突出問題專項整治并強力推動，全省市場監管部門緊抓不懈，圍繞開學前后、中高考期間，緊盯學校食堂、承包經營企業、校外供餐單位等，深入開展監督檢查和規范指導，不斷完善學校食品安全監管制度措施，有效提升了學校食品安全保障水平，全省學校食品安全形勢總體穩定。

　　會議強調，各地市場監管部門要聯合教育部門進一步加大工作力度，督促學校、承包經營企業和校外供餐單位嚴格落實食品安全校長負責制和食品安全主體責任，一是健全食品安全管理機構，配齊配強食品安全管理人員；二是保證原輔料購進質量安全；三是嚴格設施設備維護管理；四是規范加工制作行為；五是確保餐飲具潔凈；六是強化人員培訓和健康管理。

　　會議要求，各地市場監管部門要切實履行監管責任，加強日常監督檢查，制定秋季學校食品安全檢查方案，確保組織領導到位、責任落實到位、力量投入到位、監管措施到位。聯合教育部門，在秋季開學前后一個月內，對轄區學校食堂、校外供餐單位、學校食堂承包經營企業和學校大宗食材供應商開展全覆蓋風險隱患排查，建立問題隱患臺賬，逐項督促整改，確保整改到位。要依法從嚴查處食品安全違法違規行為，涉嫌違法犯罪的，要依法移送司法機關。

　　各省轄市、濟源示范區、航空港區市場監管局分管負責同志及餐飲食品安全監管科負責同志，省局相關處室負責同志參加會議。