漫談|養(yǎng)殖水產(chǎn)占比提高 水產(chǎn)飼料成新藍(lán)海

 　　央廣網(wǎng)北京7月5日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上，環(huán)環(huán)緊扣，還有伸展的余地么？答案當(dāng)然是肯定的，今天就給大家說個很多人沒注意到的領(lǐng)域——水產(chǎn)飼料。

　　水產(chǎn)飼料是水產(chǎn)養(yǎng)殖中不可或缺的一部分，可以說是養(yǎng)殖過程中最重要的環(huán)節(jié)。目前，我國水產(chǎn)飼料的普及率較低，與禽飼料和豬飼料的普及率相比有很大的發(fā)展空間。

　　研究表明，在諸多影響生態(tài)系統(tǒng)和魚蝦抗病力的因素中，飼料的營養(yǎng)和質(zhì)量是關(guān)鍵因素之一，營養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì)，配合飼料的使用和普及，是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵性標(biāo)志。作為發(fā)展前景廣闊的產(chǎn)業(yè)，如何抓住機(jī)遇？有哪些需要注意的？中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉分析：

　　徐春暉：目前水產(chǎn)品生產(chǎn)方面，養(yǎng)殖水產(chǎn)占比呈增長態(tài)勢，尤其是淡水養(yǎng)殖的增速是最快的?，F(xiàn)在養(yǎng)殖的小黃花魚、鯧魚、牙鲆魚、鱸魚等隨處可見。受海洋資源匱乏的影響，海捕水產(chǎn)的占比越來越低，水產(chǎn)養(yǎng)殖占比的提高將促進(jìn)水產(chǎn)飼料需求量的增長。所以有人指出，我國水產(chǎn)飼料景氣行情將會持續(xù)。

　　之所以說我國水產(chǎn)飼料景氣的行情會持續(xù)，我覺得有以下幾個原因。

　　首先是結(jié)構(gòu)升級。消費(fèi)持續(xù)升級推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)供給側(cè)改革提質(zhì)升級。特種水產(chǎn)飼料經(jīng)濟(jì)效益突出，毛利率高，有望引領(lǐng)水產(chǎn)飼料板塊增長。

　　二是總量擴(kuò)張。漁業(yè)環(huán)保趨嚴(yán)，捕撈量萎縮、網(wǎng)箱拆除和退漁還湖等政策利好因素，水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景的廣闊，水產(chǎn)飼料行業(yè)有望分享政策紅利，需求穩(wěn)步增長。尤其是中高端品種，下游養(yǎng)殖戶或?qū)⒃黾语暳贤段沽縼砑哟蠹涌飚a(chǎn)品增重，從而拉動飼料的需求。

　　目前，我國水產(chǎn)飼料面臨的同質(zhì)化競爭還較為激烈；同時，近年來不少人在盲目宣傳養(yǎng)殖魚類不安全、不健康的事件，這也給生產(chǎn)企業(yè)敲了個警鐘——水產(chǎn)飼料一定要健康、安全、營養(yǎng)。

　　關(guān)于競爭，由于水產(chǎn)飼料企業(yè)數(shù)目眾多，布局分散，行業(yè)競爭較為激烈。其實，飼料企業(yè)的競爭是成本和規(guī)模的競爭，只有增大企業(yè)規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，企業(yè)才能在競爭中獲勝。

　　競爭是公平的，同時可以激發(fā)更大的行業(yè)創(chuàng)新。比如，有的生產(chǎn)企業(yè)就逐步從生產(chǎn)飼料自用，再到產(chǎn)品走上水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)；有的生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)從水產(chǎn)飼料逐步延伸，比如，水產(chǎn)苗種等；當(dāng)然，也有飼料企業(yè)積極開辟飼料電商業(yè)務(wù)。這些或許是水產(chǎn)飼料的出路，也是跳出競爭好辦法。

　　關(guān)于飼料安全問題，在諸多影響生態(tài)系統(tǒng)和魚蝦抗病力的因素中，飼料的營養(yǎng)和質(zhì)量是關(guān)鍵因素，營養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì)配合飼料的使用和普及是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵性標(biāo)志，這就要求生產(chǎn)企業(yè)要積極創(chuàng)新，生產(chǎn)出富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，能讓魚類健康快速的生長，既高效又安全的飼料。

　　在這個過程中，比較敏感的是添加劑。有的人一聽添加劑，就覺得是添加了不好的東西，其實這是一種誤解。魚類所需要的，添加在飼料中的各種維生素和礦物質(zhì)統(tǒng)稱為飼料添加劑類產(chǎn)品，它是魚類生理生長所必需的，也是對人類有益的，是必須在飼料產(chǎn)品中添加并保證魚體健康的。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展是必然的，養(yǎng)殖魚類的安全是必須的，而水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，為配合飼料釋放出巨大的需求空間。

　　隨著傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、質(zhì)量型現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，安全、高效、環(huán)境友好型水產(chǎn)配合飼料具有廣闊的市場拓展空間，必將成為未來市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。