開陽縣專項(xiàng)檢查營養(yǎng)餐原材料供應(yīng)商

本報(bào)訊 5月下旬以來，貴州省貴陽市開陽縣市場監(jiān)管局城鎮(zhèn)分局組織執(zhí)法人員對城區(qū)營養(yǎng)餐原材料供應(yīng)商食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

一是加強(qiáng)主體資格檢查力度。主要檢查供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證。對從業(yè)人員健康證過期情況進(jìn)行清理，對發(fā)現(xiàn)健康證過期的情況下達(dá)責(zé)令限期改正通知書，限期辦理健康證。二是加強(qiáng)主體意識宣傳力度。對供應(yīng)商進(jìn)貨查驗(yàn)記錄情況進(jìn)行檢查，是否索要上級供應(yīng)商主體資質(zhì)證明文件以及進(jìn)貨票據(jù)、向?qū)W校供應(yīng)的食品是否有質(zhì)檢報(bào)告、對進(jìn)銷貨臺賬建立不規(guī)范的現(xiàn)場督促整改。三是加強(qiáng)安全隱患排查力度。對蔬菜供應(yīng)商是否配備快檢設(shè)備進(jìn)行核查，對一家配備快檢箱未正常使用的供應(yīng)商進(jìn)行約談，同時(shí)提醒供應(yīng)商每次向?qū)W校供貨相關(guān)資質(zhì)必須隨貨同行并開具相應(yīng)票據(jù)。

據(jù)悉，專項(xiàng)檢查共檢查原材料供應(yīng)商12家次，約談1家，下達(dá)行政提醒書12份。(唐寧 艾德芳 )