開陽縣兩部門聯合整治牛羊肉粉類早餐店

本報訊 日前，貴州省貴陽市開陽縣市場監管局聯合縣公安局開展了牛羊肉粉類早餐店專項抽檢整治工作，對部分鄉鎮的牛羊肉粉早餐經營餐館進行了專項抽檢和檢查規范。

檢查中，執法人員結合食品安全風險評估，主要針對易在牛羊肉粉湯料中非法添加非食用物質“罌粟殼”的違法行為進行有效打擊，截至目前共檢查牛羊肉粉早餐店7家次，現場使用“嗎啡”快速試劑盒檢測樣品21份，對初篩檢出“陽性”可疑的羊肉及湯料等食品進行現場抽樣送檢4批次，該局將委托貴州省產品質量監督檢驗院對此次抽檢的4個批次樣品進行實驗室檢測，對于抽檢發現的問題，將按照習總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求依法嚴肅處理。

此外，針對檢查過程中發現的從業人員無健康檢查合格證明上崗、未建立完善食品原材料進貨查驗臺賬登記等問題，均現場向經營戶提出了整改意見，有效規范了早餐店經營行為。

據悉，自2016年開始，開陽縣市場監管局不斷加大食品非法添加的打擊力度，陸續查處懲治了一批食品違法犯罪分子。食品經營過程中違法添加亂象得到了有效遏制，但在部分鄉鎮，受利益的驅使，仍然存在少數違法添加等現象，下一步，該局將密切配合公安等部門，深挖食品犯罪線索，一經查實，決不手軟，堅決予以嚴厲打擊。（唐寧?）