福海縣大力規范農村食品經營行為

本報訊 （顏志華）為深入推進福海縣農村食品市場監管，切實維護農村食品安全，近日，新疆福海縣市場監管局在全縣開展農村食品安全專項整治行動。

突出重點，規范食品經營行為。執法人員針對農村小商超、食雜店是否存在銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等情況進行了重點檢查。同時對農村餐館、農家樂、農村學校及校園周邊等餐飲服務單位從業人員是否持有效健康證明上崗、食品原料采購是否建立索證索票臺賬、食品是否按要求生熟分類儲存、餐飲具是否按要求消毒等進行規范。

開展培訓，提高食品安全主體責任意識。針對農村食品的薄弱環節，福海縣市場監管局堅持問題導向，有針對性地開展培訓，截至目前，共舉辦鄉鎮農村食品安全管理人員培訓班4場，培訓人數達300余人次。通過培訓進一步增強了食品經營負責人的食品安全意識，提升了負責人的管理能力。

加強打擊力度，凈化農村食品安全環境。為進一步規范農村食品經營行為，縣市場監督管理局成立3個執法檢查小組，分別深入轄區3鄉3鎮1場的農村小商店、超市、餐館、農家樂等進行拉網式排查。累計檢查農村及農村學校周邊小商店、超市、小餐館、農家樂等230余戶，共出動執法人員460人次，發現銷售垃圾食品38家次，沒收違規小食品550余袋，銷毀不合格食品110余袋，責令整改31家，停業整頓 2家，立案處罰3家，罰款金額1.6萬元。