7月7日凌晨四五點，天邊泛白，鎮隆鎮長龍村村民、惠州優之荔合作社負責人林遠師來到井龍村采摘600多年古樹上的禾枝（荔枝的一種品種），接著修枝、選果、打包，下午3時準點發貨，次日早晨即可到達北京、河南的消費者手里。

目前，鎮隆荔枝銷售接近尾聲，“今年鎮隆荔枝遭遇小年，本來銷售周期只有15天，但我們通過聯合湛江、茂名、增城、惠州四大荔枝主產區，搭建統一的供銷平臺，打破了荔枝區域與品種的限制，將荔枝銷售周期從原來的15天延長到56天。”鎮隆荔枝協會會長吳添樂說，這主要是由6名80后發起，一個名叫“主荔”的新農人團隊在操作。

搭平臺

新農人搭建統一的荔枝供銷平臺

今年5月初，紅綠相間的荔枝掛枝頭，配上甜美的靚女帥哥照……“主荔”的宣傳海報、小視頻就在鎮隆荔枝電商、果農們的朋友圈里廣泛傳播。在增城、茂名、湛江，這樣的海報、小視頻同樣走紅。當時不少市民馬上咨詢：鎮隆荔枝熟了？吳添樂解釋道：鎮隆荔枝還沒上市，我們現在賣的是湛江、茂名的荔枝品種。

事情要追溯到2018年9月，在華南農業大學農業職業經理人培訓班上，茂名市水果協會會長鄧豐、惠州鎮隆荔枝協會會長吳添樂、惠州優之荔合作社社長林師遠、吳川湖畔荔莊合作社總經理潘海平、農業職業經理人鄭俊業和駱芳芳這6個80后一拍即合，并喊出“讓廣東荔枝甜蜜全世界”的口號。

吳添樂介紹，廣東荔枝品種繁多、產地分散，各主要產區荔枝銷售周期短，各地荔枝農戶散兵作戰，難以形成品牌和規模效應，加上荔枝保鮮難，物流成本高，廣東荔枝難以大規模走向全國。

為突破難題，6名新農人搭建了“主荔”平臺，吸納各地的合作社進入抱團，顛覆傳統荔枝供銷模式，采購商無需在各地市來回奔走，直接在供銷平臺上下單選購，大大提升荔枝采購和運營效率。也就是說，鎮隆荔枝電商可以賣增城、茂名、湛江的荔枝，增城、茂名、湛江的荔枝電商可以賣鎮隆荔枝。

鎮隆荔枝主產桂味、糯米糍兩大品種，統稱“東坡荔”，在抱團的四大主產區內屬于優質品種。湛江、茂名一帶的荔枝最先成熟，品種是妃子笑、翠紅、白糖罌等。因為彼此荔枝品種不同，成熟期也不一樣，大家聯合一起銷售，不僅能預熱氛圍，還能打破荔枝區域與品種的限制，延長各地的銷售期。

學經驗

借助平臺學習其他產區銷售經驗

5月20日，“主荔”平臺甜蜜開售。通過前期預熱，不少人已向鎮隆電商下單購買荔枝。

5月17日至6月12日，鎮隆荔枝協會派出當地3名荔枝電商人——林遠師、許國坤、吳瑞婷，到茂名的荔枝合作社銷售點現場品控監督，同時也學習當地產區的一些銷售經驗。

林遠師還記得十多年前，父親清早用摩托車載著兩筐新鮮荔枝到鎮上售賣，不到一塊錢的價格也無人問津，而等到中午載回家，荔枝已在高溫中失去水分，只能傾倒處理。他說，近年來，鎮隆荔枝通過政府舉辦的一屆屆“吉他荔枝嘉年華”“鎮隆荔枝文化節”的推廣，加之協會積極外拓，果農不愁鎮隆荔枝賣不出去。

“作為新農人，我們的鎮隆荔枝產業還有待升級。”林遠師說，去了之后，驚嘆于茂名每天銷售2萬斤荔枝，用9.6米長的出貨柜；見識了他們是如何把北京、上海、浙江的銷售渠道打通的。“走出去，既是開拓，又是學習。”他說，看到其他荔枝主產區的優勢，深感鎮隆荔枝產業發展“任重而道遠”。

“參加‘主荔’平臺后，讓我們沒想到的是，在荔枝成熟高峰期，其他地方的荔枝越賣越便宜，但鎮隆荔枝卻越賣越貴。”吳瑞婷說，搭上了“主荔”這趟順風車，鎮隆的桂味、糯米糍兩大優質品種今年價格賣得不錯，果農們的收購價也提上來了。

建物流

大膽嘗試搭建起自己的物流體系節省成本

荔枝保鮮期只有48小時，從樹上采摘到消費者品嘗，是一場與時間的競賽。

往年，各產區農戶缺乏規模優勢僅能依靠順豐生鮮進行省外配送，但運費著實不便宜，1斤荔枝的運費高達10元。今年“主荔”團隊做了一個大膽的嘗試，以整車配、落地配兩種方式搭建起自己的物流體系。例如北方省份荔枝訂單，直接通過航空快件方式，送到目的地機場，再通過第三方物流進行落地配送；再如湖南、福建、上海等省份，采用冷柜車整車配送方式，確保早上采摘的荔枝，24小時內送達目的地。相比順豐生鮮，這種物流成本降低了一半以上，消費者能夠以更低價格，品嘗到新鮮的廣東荔枝，購買意愿也更強烈了。雖說今年是荔枝小年，但“主荔”團隊日均出貨量超過3萬斤。

這幾天，在惠州市井龍農副產品專業合作社的2個凍庫間，惠州市美荔農業發展有限公司的許國坤、惠州市綠天使果蔬種植專業合作社的吳瑞婷、惠州市優之荔農業專業合作社的林遠師，正在緊張有序地剪枝、選果、裝盆、過秤、裝盒，為鎮隆荔枝站好最后一班崗，再售兩三天，鎮隆荔枝就沒有了。

據了解，除了打通國內銷售渠道、抱團營銷，今年鎮隆荔枝協會還把桂味、糯米糍推廣到香港。接下來，協會還將在供港標準化建設方面下大功夫，在產業升級上不斷探索，如引進一些優質品種；貼上二維碼，讓消費者吃到的每一顆荔枝都有身份標簽。“鎮隆荔枝優化升級的道路還很長遠，希望更多有理想的新農人能走上創新之路，讓鎮隆荔枝走出國門、走向全球。”他說。?（李芳娟 鄧 青）