陜西省嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定向好

 　　本報(bào)訊 9月4日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：近年來(lái)，陜西各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)構(gòu)建嚴(yán)密的嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管體系，持續(xù)加大監(jiān)管力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管舉措，推動(dòng)陜西嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定向好。

　　據(jù)了解，陜西是國(guó)家嬰幼兒配方羊乳粉的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有19家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)數(shù)量位居全國(guó)第二。

　　2016年至2018年，在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局開(kāi)展的抽檢活動(dòng)中，陜西嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量連續(xù)三年抽檢合格率達(dá)到100%。全省19家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)自建自控奶源，建立了從原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、物流儲(chǔ)運(yùn)到終端銷(xiāo)售的全過(guò)程食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)全過(guò)程信息可記錄、可追溯、可管控、可召回、可查詢，為全面落實(shí)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任、保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全提供了技術(shù)支撐。

　　陜西的嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)采用自動(dòng)化、自動(dòng)識(shí)別和信息加密技術(shù)為每件產(chǎn)品建立唯一的身份證條碼。消費(fèi)者只需通過(guò)手機(jī)掃描條碼等方式，便可判斷產(chǎn)品真?zhèn)危@取產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、銷(xiāo)售區(qū)域等一系列溯源信息。同時(shí)，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)還可依據(jù)追溯系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)管理、銷(xiāo)售發(fā)貨等過(guò)程進(jìn)行管控。

　　從2016年至今，省市場(chǎng)監(jiān)管局每年舉辦嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全培訓(xùn)班和生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)班，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)組織全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展能力驗(yàn)證；先后開(kāi)展了嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范和監(jiān)督檢查、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)清潔消毒情況專(zhuān)項(xiàng)檢查、嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)與監(jiān)管工作銜接專(zhuān)項(xiàng)檢查等專(zhuān)項(xiàng)整治；每季度對(duì)2家至3家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)組織開(kāi)展體系檢查和飛行檢查；配合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局做好嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查“回頭看”專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查工作，督促企業(yè)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法處置到位。