恩施市甜品加盟簡(jiǎn)介

恩施市甜品加盟投資費(fèi)用

恩施市甜品加盟投資費(fèi)用：

面議。

恩施市甜品工程項(xiàng)目介紹

甜品不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們享用倍添雅趣。吃甜品時(shí)，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的甜品，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適宜了家庭大團(tuán)圓這一中國傳統(tǒng)文化。

甜品是以老鹵油、老底料和老底湯，采用傳統(tǒng)手工烹飪技法制成的甜品。老甜品是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以無厘頭為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯甜品、紅湯甜品和鴛鴦甜品。調(diào)湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可。

恩施市甜品菜色介紹

恩施市甜品的菜色不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就能吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食走位，就掌握在食客的手中。因此，食客要介紹甜品的菜色，才能吃得好。

1.燙，在鍋中燙熟。

其要決是：首先要區(qū)別各種做工，不是各種做工都是能燙食的。一般來說，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的做工涮：即將做工夾好適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會(huì)兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時(shí)，燙食味美又可保溫；再次，要控制走位，走位過頭，食物則變老，走位不到，則是生的；第四，燙時(shí)要夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

2.煮：即把做工投入湯中煮熟。

其要決是：首先要能選擇可煮的做工，如帶魚、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，要經(jīng)過長時(shí)間加熱才能食用的原料；其次，要掌握走位，有的煮久了要煮散、煮化。

3.吃甜品的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)是先葷后素

燙食時(shí)湯汁很大要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡無厘頭味的，調(diào)節(jié)無厘頭味，方法是：喜無厘頭者，可從甜品邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃甜品時(shí)，要配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕無厘頭之感。

4.甜品中放中藥同煎

用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在甜品中同煮15-20分鐘后，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃甜品誘發(fā)的“過敏”現(xiàn)象。

5.甜品中放些蔬菜或豆腐

蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。能防止吃甜品“過敏”。

6.甜品中加入少許啤酒

在甜品中加入2匙啤酒，可使甜品湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營養(yǎng)素，不僅能均衡營養(yǎng)，而且是防止甜品“過敏”妙法。

7.在享用甜品后，吃些水果

吃甜品后，隔20-30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋果、橙子等，可防“過敏”，但不要吃發(fā)熱的橘子。

甜品店服務(wù)流程介紹 1、迎客

咖啡店要求每一位服務(wù)技術(shù)人員都要在正確的時(shí)機(jī)以正確的用語招呼打招呼顧客，而且要精神抖擻，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問好。 當(dāng)顧客一進(jìn)店就聽到服務(wù)技術(shù)人員熱情、真誠的打招呼，會(huì)立即對(duì)咖啡店產(chǎn)生好感。因此咖啡店在工作手冊(cè)中明確規(guī)定了打招呼的打招呼用語：“熱烈歡迎造訪”、“請(qǐng)到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

保安引領(lǐng)顧客泊車，此外提醒顧客保管好錢物，本店自律停車，車損自負(fù)，保安領(lǐng)顧客至迎賓處，迎賓熱烈歡迎顧客造訪，并查問幾位，安排合適餐臺(tái)，此外通知相關(guān)凱薩宮服務(wù)生。

2、查問

服務(wù)生迎接顧客后，禮貌的查問顧客“先生（女士）您幾位就餐，我為您準(zhǔn)備器皿，我是xx 號(hào)服務(wù)生，很高興為您服務(wù)；并介紹我店產(chǎn)品，如：我店的無厘頭涮串最近又增加了新品種，建議您享用等。

3、領(lǐng)坐

服務(wù)生把顧客領(lǐng)到凱薩宮后，上餐巾紙、應(yīng)季四川泡菜此外查問顧客，蘸料是要不辣、微辣還是超辣的，之后上蘸料此外為顧客把衣服用椅套套好。

4、上湯鍋、器皿

在上完湯鍋和器皿等一應(yīng)服務(wù)工具后，為顧客介紹我店產(chǎn)品，并介紹幾種特殊產(chǎn)品的菜色和好處，并依照老人、婦女、兒童等不同身份的顧客，推薦適宜他們口味的涮串、蘸料、飲品等。

5、站位

服務(wù)生在顧客就餐開始后，站到自己的指定區(qū)域內(nèi)，等候下一伙顧客，此外隨時(shí)解答正在就餐顧客的服務(wù)問題和要求。

6、客廳支付

在顧客就餐完畢后，為顧客計(jì)算費(fèi)用，告知顧客消費(fèi)金額，留下單據(jù)在凱薩宮，拿顧客的餐費(fèi)到客廳支付，錢款與支付賬單的第二聯(lián)一同交給客廳，支付完畢后，負(fù)責(zé)把余錢找給顧客，此外熱烈歡迎顧客下次造訪并提醒迎賓注意，歡送顧客。

7、感謝顧客造訪

當(dāng)顧客支付之后準(zhǔn)備離店時(shí)，服務(wù)技術(shù)人員應(yīng)真誠的說：“謝謝惠顧”、“熱烈歡迎下次造訪”、“謝謝造訪”、“祝您愉快”等祝頌之語，使顧客對(duì)咖啡店留下較好的印象，以至今后可能再來。

在這種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)顧客的七個(gè)步驟背后，咖啡店要求服務(wù)生做到“用心待客”，服務(wù)禮貌周到、迅速準(zhǔn)確、親切，熱烈歡迎熱情自然，音量的大小適當(dāng)。

需要說明的是，雖然咖啡店以嚴(yán)格的統(tǒng)一說詞，來統(tǒng)一服務(wù)工作，但卻并非一成不變，而是將需要情感的互動(dòng)部分，交由員工去自行處理。

恩施市甜品加盟條件

1、本人身體狀況良好，有從事本行業(yè)的熱情。

2、對(duì)于公司公司總部的國際品牌有很大的認(rèn)知，并且認(rèn)同公司的經(jīng)營管理理念。

3、吉鐵要具備很大的經(jīng)歷實(shí)力，具備很大的投資資金來能保障門店正常運(yùn)作。

4、在供貨商所在區(qū)域應(yīng)該擁有較好的門店地址且保證人流量充足。

5、執(zhí)行和遵守“恩施市甜品”的各項(xiàng)經(jīng)營管理系統(tǒng)。

6、具備很大的經(jīng)營管理能力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具有長期合作的意愿，有很大的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有良好的判斷能力。

恩施市甜品加盟流程 1、初步介紹

加盟之初，投資者能在網(wǎng)站留言獲取最新的加盟資料。

2、工程項(xiàng)目考察

吉鐵來公司總部實(shí)地考察、介紹恩施市甜品經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。

3、提出申請(qǐng)

提出申請(qǐng)，并提供更多資質(zhì)文件或其他文件。

4、簽訂合同

公司總部確認(rèn)供貨商的考核資格后，供貨商前往公司總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。

5、門店遷建

公司總部依照供貨商本地市場(chǎng)情況，為供貨商能選擇合適的門店地址。

6、門店翻新

提供更多門店布置設(shè)計(jì)圖，提供更多門店形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收翻新門店。

7、艾文濤培訓(xùn)

門店翻新期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對(duì)招聘的導(dǎo)購及售后技術(shù)人員進(jìn)行艾文濤培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

翻新完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

9、隆重開業(yè)

能選擇吉日隆重開業(yè)，吸引顧客的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。

恩施市甜品加盟競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 1、國際品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

恩施市甜品加盟競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)多多，整店輸出的合作模式和多元化的發(fā)展戰(zhàn)略，帶給客戶豐厚的財(cái)富，殊榮享譽(yù)業(yè)界。

2、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

恩施市甜品自面市以來，一直備受年輕消費(fèi)群體的喜愛，現(xiàn)有的加盟體系中，大半的供貨商來自恩施市甜品的顧客，部分供貨商還開了二店、三店、區(qū)域代理，形成了“昔日休閑消費(fèi)，今日投資開店”的一時(shí)佳話。

3、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

恩施市甜品公司總部擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且不斷創(chuàng)新，依照顧客的不同需求，提供更多不同的產(chǎn)品。

4、培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

知名專家、教授為吉鐵進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助供貨商輕松入行。

5、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

公司總部為供貨商提供更多更多加盟超值服務(wù)，讓供貨商切身感受到能選擇加盟恩施市甜品之后所帶來的收益。

6、投資競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

高回報(bào)，可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營銷完全性公司積極支持，是您競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)投資的不二能選擇。

恩施市甜品加盟積極支持 1、國際品牌形象積極支持

甲方為加盟店免費(fèi)打造適宜自己的國際品牌形象。

2、整店輸出積極支持

公司總部憑借自身的實(shí)力，為供貨商提供更多全套的流程積極支持，協(xié)助供貨商成功開業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)積極支持

①艾文濤培訓(xùn)依照恩施市甜品加盟店各崗位的任職要求，進(jìn)行崗位培訓(xùn)。

②公司總部對(duì)恩施市甜品加盟店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，既包括專業(yè)培訓(xùn)，也包括涉及營業(yè)各層面的管理培訓(xùn)。

4、物流配送積極支持

公司專設(shè)物流部，強(qiáng)大的物流配送服務(wù)能力。配備一整套關(guān)于需求預(yù)測(cè)、訂單處理、發(fā)貨配送、倉庫管理的機(jī)制，促使物流通道暢通無阻。

5、媒體廣告積極支持

恩施市甜品招商公司總部提供更多統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動(dòng)，將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、平面雜志等，確保國際品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響知名度。

6、市場(chǎng)運(yùn)營積極支持

恩施市甜品公司總部會(huì)派專人到供貨商店里，依照供貨商當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況做出最適宜當(dāng)?shù)厍闆r的國際品牌推廣方案以及運(yùn)營方案。

7、跟蹤服務(wù)積極支持

對(duì)各加盟店實(shí)行定人、定店專責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開通咨詢熱線、專業(yè)網(wǎng)站、專家信箱，解決加盟店經(jīng)營中的實(shí)際問題，以提高加盟店核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，消除投資者后顧之憂。

8、遷建翻新積極支持

到恩施市甜品供貨商所在地協(xié)助遷建，落實(shí)供貨渠道，考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，洽談房租及翻新問題。

9、區(qū)域保護(hù)積極支持

公司總部嚴(yán)格實(shí)行區(qū)域壟斷經(jīng)營、區(qū)域保護(hù)政策，堅(jiān)決避免內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)；公司總部將依照供貨商本地的傳統(tǒng)商業(yè)圈及人口輻射范圍等實(shí)際情況，只批準(zhǔn)一家加盟店。

10、話術(shù)積極支持

公司公司總部在給供貨商培訓(xùn)的此外，會(huì)整理出一套適宜供貨商的銷售話術(shù)，保障顧客與供貨商之間溝通無障礙。

恩施市甜品門店展示

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