揭秘渝味**串串香是如何留住顧客

時間：2023-03-11 14:01:09來源：food欄目：加盟指南閱讀：

我們都知道，顧客是一個門店生存下去的先吃螃蟹根本，那么，我們在從事渝味**串串香加盟生意時該如何做才能留住老客戶，收獲新客戶呢?下面，渠道網(wǎng)小編就為你支支招。

先，渝味**串串香加盟商要學(xué)會選客戶和放棄一部分客戶，為什么這樣說呢?曾經(jīng)有這樣的一個調(diào)查：你的**只是你顧客中那20%帶來的，其余的只是帶來人氣的。并且每100個滿意的顧客會帶來 25個新顧客;每收到一個顧客投訴，就意味著還有20名有同感的顧客;爭取一個新顧客比維護一個老顧客要多6~10倍的工作量;客戶水平提高2 成，營業(yè)額將提升40%。所以留住老顧客，留住你那20%很重要。

疏理顧客管理關(guān)系：

1)、學(xué)會放棄無效顧客。當渝味**串串香加盟店進行**分析時，必然會發(fā)現(xiàn)許多毫無貢獻的老顧客，對于這部分顧客企業(yè)先應(yīng)該想到改變他們，如可以采取發(fā)送貴賓卡、積份送消費等方式。但是如果很多方式都不成功，從現(xiàn)實的角度講，則應(yīng)鼓勵這些顧客主動流失而轉(zhuǎn)向能滿足他們需求的其他競爭者。這并非是要刻意漠視某一顧客群體，而是對于消費能力較弱的老顧客的管理精力不要花得太多。

2)、管理人員要重視流失的老顧客。渝味**串串香加盟店可以從流失的顧客那里獲得大量的信息，從而改進經(jīng)營管理工作。顧客流失，表明企業(yè)為顧客提供的消費價值下降，表明顧客對于公司創(chuàng)造的價值感到不滿意，說明為顧客提供的價值存在某個方面或多個方面的缺陷。這些價值活動的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯，都會對渝味**串串香加盟店為顧客創(chuàng)造的價值產(chǎn)生不利的影響。

3)、渝味**串串香加盟店管理人員深入了解顧客流失的原因，才能發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中存在的問題，采取必要的措施，防止其他顧客流失，有時還可促使已經(jīng)流失的顧客重新購買本企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，與本企業(yè)建立更穩(wěn)固的合作關(guān)系。計算出每一位老顧客對企業(yè)的&ldquo終身價值&rdquo，來確定挽回哪些顧客，放棄哪些顧客，然后選擇適合的時間去重新接觸正確的顧客，并讓他們樹立起對企業(yè)、對產(chǎn)品、對服務(wù)的忠誠度。

1)先，渝味**串串香要不斷創(chuàng)新，提供良好品質(zhì)的產(chǎn)品。顧客滿意度直接的反應(yīng)源是產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量同時也是保證顧客與企業(yè)長久合作的先吃螃蟹途徑。

2)其次，渝味**串串香應(yīng)主動接受顧客的抱怨并做出積很的反應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計，不滿的顧客會向11個人抱怨，而得到滿意回應(yīng)的顧客，則有95%會成為回頭客。

3)此外渝味**串串香加盟店還應(yīng)建立相應(yīng)的顧客建議機制及進行經(jīng)常的顧客滿意度跟蹤調(diào)查，對于已經(jīng)流失的顧客，則必須進行流失分析，找到問題的根源。比如某餐飲公司要求對于失去的每一個顧客，管理者必須寫一份詳細報告。

渝味**串串香加盟店對待老顧客可以留下他們的聯(lián)系方式，平時勾兌哈感情，在節(jié)日或者顧客的生日送去祝福短信，如果客人來到店里消費就送一些小禮物，讓顧客感覺到我們的溫馨，當?shù)昀锱e行優(yōu)惠活動或者增加新菜品給顧客們發(fā)一個通知邀請品嘗等等，俗話說金杯銀杯不如口碑，只要我們緊緊的抓住了顧客，那么渝味**串串香加盟店就會有一個穩(wěn)定的市場，一個無法比擬的流水。

通過以上的介紹，相信正在通過渝味**串串香創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)該知道如何留住顧客了吧!作為一個小本餐飲項目，渝味**串串香以健康的產(chǎn)品贏得了消費者的喜愛，同時總部給予的多種創(chuàng)業(yè)扶持也讓創(chuàng)業(yè)者收獲滿滿。

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