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時(shí)間:2023-03-25 03:14:47來(lái)源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

近日,悅達(dá)889廣場(chǎng)黨總支在“白領(lǐng)驛家”889廣場(chǎng)黨群服務(wù)站內(nèi)舉行“迎進(jìn)博、倡節(jié)約、黨員行動(dòng)爭(zhēng)先鋒”主題黨日活動(dòng)。

此次活動(dòng)旨在營(yíng)造“進(jìn)博先鋒·黨員行動(dòng)”的濃厚氛圍,充分展現(xiàn)基層黨組織堅(jiān)強(qiáng)戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用。同時(shí),積極倡導(dǎo)基層黨員當(dāng)好文明節(jié)儉、愛(ài)糧惜糧的宣傳者、踐行者、引領(lǐng)者。

會(huì)前,黨員們參加了甘露霖素菜館的九月公益施粥活動(dòng),自覺(jué)踐行“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。為配合這次主題黨日活動(dòng),889廣場(chǎng)黨總支特邀了商場(chǎng)餐飲企業(yè)代表共同參加,通過(guò)餐飲企業(yè)代表聊方法談體會(huì),來(lái)宣傳“制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”。

唐宮海鮮舫

推出用餐節(jié)儉“三提示”

唐宮海鮮舫——889廣場(chǎng)餐飲企業(yè)主力軍,推出用餐節(jié)儉“三提示”。提示適量點(diǎn)菜,不夠再加。點(diǎn)菜時(shí),為客人提供專(zhuān)業(yè)的菜量建議,做到點(diǎn)餐不隨意,拒絕闊氣,理性消費(fèi)。提示餐后環(huán)保打包。鼓勵(lì)客人“吃不完就打包”的行為,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。同時(shí),選用可循環(huán)打包盒,減少浪費(fèi),倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念。提示惜食惜福,以“光盤(pán)”為榮。主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者和企業(yè)員工開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng),制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。唐宮海鮮舫與會(huì)代表自豪地說(shuō):“現(xiàn)在來(lái)店用餐的顧客光盤(pán)族越來(lái)越多,餐食浪費(fèi)的現(xiàn)象越來(lái)越少,餐后垃圾分類(lèi)時(shí)濕垃圾的總量明顯減少。”

漢舍中國(guó)菜館

加強(qiáng)員工培訓(xùn)練內(nèi)功

紅磚墻的漢舍中國(guó)菜館889廣場(chǎng)店,果木烤鴨是特色菜,說(shuō)起這“漢舍之寶”,漢舍與會(huì)代表介紹說(shuō),很多客人都是沖著烤鴨慕名而來(lái),為了防止顧客超量點(diǎn),服務(wù)員會(huì)在每一桌客人落座點(diǎn)餐時(shí),根據(jù)用餐人數(shù)建議點(diǎn)烤鴨的分量,引導(dǎo)顧客合理點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)。漢舍特別注重員工培訓(xùn),勤練內(nèi)功,對(duì)一線(xiàn)員工定期開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和服務(wù)技能指導(dǎo),樹(shù)立良好店風(fēng)店規(guī),反對(duì)鋪張浪費(fèi),使每一位企業(yè)員工都成為愛(ài)惜糧食、勤儉節(jié)約的踐行者和監(jiān)督者。

甘露霖素菜館

從細(xì)節(jié)入手宣傳節(jié)糧

甘露霖素菜館的公益施粥活動(dòng)已成為889廣場(chǎng)的品牌活動(dòng),把公益獻(xiàn)愛(ài)心和倡導(dǎo)勤儉節(jié)約融合在一起,賦予了活動(dòng)新使命。企業(yè)代表介紹到為了引導(dǎo)顧客合理消費(fèi),杜絕食材浪費(fèi),甘露霖動(dòng)了不少腦筋。在餐桌顯眼位置放置不剩飯、不剩菜的提示牌;合理科學(xué)地調(diào)整菜譜,考慮到各種食量顧客的點(diǎn)餐需求;為每一桌主動(dòng)光盤(pán)的客人準(zhǔn)備代金券作為獎(jiǎng)勵(lì),以此鼓勵(lì)消費(fèi)者光盤(pán),制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。

一場(chǎng)內(nèi)容豐富的主題黨日活動(dòng),將“迎博辦博”與“制止餐飲浪費(fèi),培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”相結(jié)合,將倡導(dǎo)“愛(ài)惜糧食”“科學(xué)用餐”的觀(guān)念引入樓宇、引入企業(yè),提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的意識(shí)。與會(huì)黨員們紛紛表示要主動(dòng)當(dāng)好文明節(jié)儉風(fēng)尚的宣傳者、踐行者、引領(lǐng)者,以實(shí)際行動(dòng)做到思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)。同時(shí),進(jìn)一步堅(jiān)定“立足崗位,服務(wù)進(jìn)博”的決心和信心,積極發(fā)揮黨員們的示范表率作用,力所能及地為進(jìn)口博覽會(huì)的順利召開(kāi)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

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