寧波有哪些值得一去的餐館，館子里一定要嘗試的菜式有哪些？

時(shí)間：2023-03-25 03:57:11來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

大部分是家常等級(jí).......只是來(lái)旅游的人可能都是隨緣

沒(méi)圖，吃掉了，基本在海曙

1.興寧烤雞，興寧橋下東恩中學(xué)對(duì)面。

真的好吃，我記得過(guò)年過(guò)節(jié)去買(mǎi)的時(shí)候排隊(duì)特長(zhǎng)，除了_烤雞_還有_鹵水老豆腐_推薦，但是這個(gè)老豆腐吃不慣的就真覺(jué)得難吃

2.三市糧油店，原地址在三市路建行支行斜對(duì)面，現(xiàn)地址不明

我推薦的是他們家的_炸蘿卜絲塊_，其次是他們家的_臭豆腐_，不過(guò)在南站整改之后不知道搬到哪里去了......

3.阿大白斬店，月湖菜市場(chǎng)旁邊

寧波人真的很愛(ài)吃咸，我推薦他們的_燒鵝_，最好是腰那一塊肥瘦得當(dāng)還不膩的地方，不過(guò)容易連刀，但是和廣式的甜味不一樣，咸出了自己的風(fēng)格

4.倉(cāng)橋面結(jié)店，月湖菜市場(chǎng)旁邊

推_面結(jié)_，加青菜加鴨血或者是加肥腸是首選，不過(guò)最近肉有些少了。

5.月湖倉(cāng)橋面結(jié)店旁邊的一家餛飩店，忘記什么名字了(也有可能和面結(jié)一家？)

_餛飩_有蛋絲和蔥，建議嘗試放醬油，醬油餛飩又經(jīng)典又好吃還能喝湯。_鍋貼_和煎餃不一樣，不過(guò)這家的皮有點(diǎn)厚，趁熱吃還不錯(cuò)。_拌面_醬油豆芽和蔥，及早拌開(kāi)，偏干。

6.老李淡包店，藍(lán)天路附近

_淡包_就是饅頭啦，不說(shuō)也懂得。還有他們家的_豆腐腦_咸的。

7.天賜五谷，國(guó)醫(yī)街

素食店，沒(méi)有特別推薦，因?yàn)槲叶加X(jué)得好吃......不過(guò)有款_小麥草汁_，但要是沒(méi)了基本那天就沒(méi)了。另外他們老板娘自己會(huì)手工做些東西，素食，作為伴手禮倒是不錯(cuò)。

8.老李_蛋餅_店，國(guó)醫(yī)街以及寧波二中門(mén)口

推薦這個(gè)大部分是因?yàn)檫@個(gè)味道是紀(jì)念，還有一部分是因?yàn)榈拇_好吃，而且老李是個(gè)很實(shí)在手藝也不錯(cuò)的人。上課點(diǎn)和中午在二中，上班點(diǎn)在國(guó)醫(yī)街。

9.中心菜市場(chǎng)附近的牛肉店，鼓樓內(nèi)

......好久沒(méi)吃都忘了店名了，推薦是他們家燒好的_烤黃牛肉_和_冷拌雞_(雖然我媽管它叫三黃雞)PS:_冷拌雞_有少量香菜，香菜絕對(duì)禁止的記得不要放。

10.缸鴨狗，多店自搜

感覺(jué)真的是飽受詬病的老字號(hào)......不過(guò)這些年來(lái)也在不斷改進(jìn)吧。我還是懷念在中山東路那里有灰黑招牌的那個(gè)店。至于推薦......_酒釀圓子__芝麻豬油湯圓__凍木蓮_

11.狀元樓，和義大道

缸鴨狗的難兄難弟，不過(guò)親自去過(guò)一回只能說(shuō)味道沒(méi)傳聞中的那么差，好歹是老字號(hào)啊。推薦_冰糖甲魚(yú)_

12._油贊子_，鼓樓以及南塘老街

店眾多，分不出是不是好的，小孩可能更喜棕色的甜味，海苔味我個(gè)人不喜但是脆香。

13.東福園，鼓樓

我推薦的是他們每天門(mén)口拉個(gè)棚子出來(lái)賣(mài)的那些......比如_水晶油包__(大頭菜)烤年糕_

14.南塘老街一期的一些店鋪，靠近立交橋一段

那里有很多小食，不知現(xiàn)在是否還在，推薦是_手工福壽糕__油炸小黃魚(yú)_等

15.石浦大酒店，月湖店天一店

他們本來(lái)是在南站旁邊小小的一家店~雖然最近不溫不火，但是我還是很喜歡他們家的東西和菜品的，不知道是不是因?yàn)槲业臐M月酒在那里辦的關(guān)系orz，至于推薦......石浦的菜中規(guī)中矩，亮眼的基本是海鮮，隨喜好和時(shí)令點(diǎn)即可。

其實(shí)就美食而言，我覺(jué)得很多的寧波本地美食反而在家常菜中，泥螺啊咸蟹啊酒醉梭子蟹之類的吃了很多店其實(shí)感覺(jué)不如自己家的合口味。所以可能一部分寧波當(dāng)?shù)孛朗掣m合自己動(dòng)手去做找到一個(gè)適合自己味覺(jué)的點(diǎn)......

另外寧波童謠里面有提到:升陽(yáng)泰賣(mài)糕餅和老洞女(音譯)賣(mài)咸貨

前者在鼓樓正對(duì)面，后者我至今不知在那里hhhh有機(jī)會(huì)去的話我想也會(huì)能找到美食的。

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