序

遠在唐代，宋代時即有荷葉、金花、芙蓉等花色月餅。因各地人民的生活習慣不同，月餅在制作、口味、品種上也各有特點。

盡管國內月餅流派很多，但從大處可分為京式、蘇式、廣式三大流派。

其中“蘇式月餅”在全國流傳最廣。

源

蘇式月餅，并不是起源于蘇州，而是揚州一帶。那么，為什么叫“蘇式月餅”呢?

因為最早的時候，這月餅叫“酥式月餅”，傳著傳著，久而久之，大伙兒都以為是“蘇”式月餅，于是，蘇式月餅這名字就傳下來了。

唐朝詩人蘇軾的詩句“小餅如嚼月，中有酥和怡”，說的就是蘇式月餅。“酥和怡”指的就是蘇式月餅酥松易化的特點。

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憶

蘇式月餅的生命力，就在于其悠久歷史積淀的深厚文化。其酥皮與其他派系月餅區別最大，是一層一層手工做出來的，這正符合人們在中秋節當天懷舊、思鄉的情緒。

蘇式月餅的外形之美、口味之美都符合中國人的審美情趣，而其不改的油酥皮也能勾起人們對往日的回憶。

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承

小廚娘在繼承和發揚淮揚菜的同時，對淮揚面點的制作更為講究，保留傳統手作工藝，運用現代優質的原料和食材。

對于蘇式月餅的制作真正做到餅皮薄如蟬翼、層次分明，餡料肥而不膩，口感松酥。一直以來受到江浙地區人民的喜愛。

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禮

蘇式月餅表皮層層堆疊、入口即化，酥潤剔透，口味濃郁而不膩。相比廣式月餅，蘇式月餅外表盡管簡單，但更注重內在的滋味，這便是蘇式糕點的精華。

2017中秋之際，小廚娘以蘇式月餅為主題，以月為證，向傳承百年的淮揚文化致敬！

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小廚娘手作中秋禮盒

月亮代表我的心

思念系列

感恩系列

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每個系列都含有八塊精致月餅

 蘇式月餅4塊：

1:金桔酥餅1塊

2:五谷雜糧餅1塊

3:貴妃酥餅1塊

4:綠豆酥餅1塊

 廣式月餅2塊：

1:廣式蛋黃火腿月餅1塊

2:廣式堅果月餅1塊

桃山皮月餅2塊：

1:榴蓮餅1塊

2:蔓越莓餅1塊

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皮酥：色澤淺黃，餅皮層層分明，口感酥松，未咬欲碎；

餡足：淮揚傳統手作工藝和制餡料，餡飽滿看得見；

味美：一口下去，香氣撲面，入口酥而不膩，更是記憶中的老味道。

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趣

小廚娘禮盒套裝附品也非常有心意和驚喜

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全名描紅字帖，可供臨摹練字，悠度時光，還有驚喜出現

凡臨摹描到“不時不食”字樣的粉絲，即可獲得3999元年夜飯餐券！

集齊“童”“月”“靜”系列四款描紅，即可分別兌換

兒童大禮包   情人節大禮包  孝心大禮包

除了思念系列，小廚娘的感恩系列

每盒月餅里面都有200元代金卡

全南京的小廚娘門店都可以使用！

情滿中秋是廚娘

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