第二十四屆本色東西橋市集 | 本色 · 蘇Show江南夜宴

時間：2023-03-26 01:17:19來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

市集日期：2021年6月18日-6月20日

（周五、周六、周日）

凡報體驗課、江南夜宴、茶會、音樂會者免市集門票

風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。

金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。

請君試問東流水，別意與之誰短長。

如花似錦的本色夜幕，在悠長的惜夏之意中，掩卷沉思，看遍江南的景色、溫和柔美，體會真正的江南味道。雨絲飄灑，氤氳嵐煙，燕歸南浦喜泥潤，誰知江南又一季。隨自然春生、夏長、秋收、冬藏，唇齒間體會久違的萬千氣象，以一方天地演繹江南時令變遷。江南的味道，就是季節的味道，與季節有著千絲萬縷的聯系，江南美食的特色，就是——時令。一灣潺潺流水、一曲悠悠評彈，一宴流于唇齒之間的江南時令美味，于此詩意呈現。

水軟風輕的姑蘇，帶來了清甜柔軟的味道，曼妙容姿的江南唱不盡的詩篇，仿佛濃墨淡染的中國畫，描繪著千年風華，勾勒著淡雅的輪廓。有一種味道 ? 叫“江南”...品一席茶，聽一段曲，酌一壺酒，賞一處景，歲月清淺，談笑聽風，坐看燈影水色，凝眸注視，江南的美食，在悠長的歲月中，味道的厚薄、唇齒之間，蘊藏深處的熱情，在寥廓星空的下，流溢在星輝的光芒中。

本色·江南夜宴菜品介紹

夏風荷韻

頭箸夏風荷韻

精選夏天當季的時令食

材制作的開胃前菜拼盤

在炎熱的夏天開啟您的味蕾

陳釀花雕熟醉六月黃

名物陳釀花雕熟醉六月黃

剛上市的六月黃使用金海華十年冰醉

秘方用陳年花雕酒浸泡而成，肉質細嫩，蟹膏鮮甜

原味松茸上湯

湯品原味松茸上湯

夏天上市的云南菌菇

又以松茸最為珍貴

使用特調的上湯一同燉煮

呈現最原味的菌菇芳香

雅味和牛配滋養冬瓜

主菜雅味和牛配滋養冬瓜

澳洲和牛牛小排調味現煎

呈現高品質牛肉的原味

搭配夏天的軟糯冬瓜，滋補又營養

本色·江南夜宴昆曲

攝影師 | 懶貓、雍仲等/這次本色江南夜宴特意邀請金海華蘇Show品牌來定制菜單。為本色江南夜宴研發多款全新定制款菜品。金海華·蘇SHOW李公堤店繼2018年、2019年、2020年之后，四度榮登2021年度黑珍珠餐廳榜單。黑珍珠餐廳指南注重飲食文化上的傳承，而蘇SHOW正是秉承著創作江南意境美食與弘揚雅集文化的理念，連續四年獲得黑珍珠榜單的認可。作為新江南主義代表餐廳，蘇SHOW以“法古遵時”為前提，創有“時珍膳品，寫意養生”為主題的24節氣養生菜，滿足現代食客對江南味的溯源，打造新古典飲食風尚，是您體驗江南風味之佳選。本色 · 蘇Show江南夜宴夜宴時間6月18日（周五場）17:30～19:006月19日（周六場）17:30～19:006月20日（周日場）17:30～19:00夜宴菜品餐前酒：青梅果酒淺嘗：本色倷好前箸：夏風荷韻名物：陳釀花雕熟醉六月黃湯品：原味松茸上湯位享：雅味和牛配滋養冬瓜臻選：脆煎瓜烙配手剝河蝦仁果腹：棕香烏米飯甜品：沙田小瓜17:00入席，17:30正式晚宴，19:00晚宴結束分餐制，統一上菜，過時不候請客人們提前入館游覽，安排好時間席間有姑蘇昆曲，賞江南水鄉夜景夜宴地點蘇州本色美術館東西橋西岸夜宴票價 688元/位夜宴席位 每場僅48席購買方式長按掃描二維碼即可訂餐凡報名江南夜宴約，參加本色東西橋市集免門票等特別待遇。夜宴、劇場咨詢蘇州本色美術館官方客服微信

（2）

咨詢電話：17768053075請在網店購買，不接受現場訂餐，名額有限，盡早預定。一經訂餐，不予退款。生成訂單號，所生成的都是電子票，不郵寄，敬請諒解，憑訂餐二維碼入場。特別提醒 1、憑券對號入座2、餐品分餐制，統一上菜，過時不候，請勿浪費3、一人一席，兒童按成人標準收取4、席間保持安靜，請勿隨意換座5、提倡環保意識，做到垃圾不落地6、著裝要求：東方服飾，平底鞋7. 所有的參與人員必須出示蘇城碼綠碼以及測試體溫。| 市集日期2021年6月18日～20日| 市集地點江蘇省蘇州市吳中區通達路219號本色美術館東岸、西岸戶外及展廳| 市集流程攤主報到布展時間周四上午 09：00開始布場（特展位可以前2-3天）周四晚上 17:00～21:00 攤主交流晚宴第一天 2021年6月18日（周五）09:00～22:00 開市（有夜市）10:00～17:00 本色陶藝聯展10:00～22:00 本色工夫茶器特展11:00～18:00 本色茶水鋪10:30～12:00 正觀香事體驗課一琳?茶菓體驗課一南山敘鋦瓷體驗課13:25～14:00 戶外評彈13:30～14:00～15:30 正觀香事體驗課二南山敘金繕體驗課14:00～16:00 蘇繡體驗課一 14:30～16:00 琳?茶菓體驗課二15:25～16:00 戶外評彈15:30～場以茶為鏡 | 茶與身體聯席工作坊116:00～17:30 正觀香事體驗課三17:30～19:00 本色 · 蘇show江南夜宴19:25～20:00 戶外昆曲第二天 2021年6月19日（周六）09:00～22:00 市集時間（有夜市）10:00～17:00 本色陶藝聯展10:00～22:00 本色工夫茶器特展11:00～18:00 本色茶水鋪10:00～12:00 心野香道體驗課一 10:30～12:00 正觀香事體驗課四琳?茶菓體驗課三南山敘漆藝體驗課以茶為鏡 |茶與身體聯席工作坊213:25～14:00 戶外評彈14:00～15:30 正觀香事體驗課五南山敘金繕體驗課14:00～16:00 蘇繡體驗課二會14:30～16:00 琳?茶菓體驗課四 15:00～17:00 心野香道體驗課二 15:25～16:00 戶外評彈 15:30～17:00 以茶為鏡 | 茶與身體聯席工作坊3 16:00～17:30 正觀香事體驗課六 17:30～19:00 本色 · 蘇show江南夜宴19:25～20:00 戶外昆曲19:30～21:00 馬常勝第三天 2021年6月20日（周日）09:00～20:00 市集時間10:00～17:00 本色陶藝聯展10:00～22:00 本色工夫茶器特展11:00～18:00 本色茶水鋪10:00～12:00 心野香道體驗課三10:30～12:00 正觀香事體驗課七琳?茶菓體驗課五南山敘金繕體驗課以茶為鏡 | 茶與身體聯席工作坊413:25～14:00 戶外評彈14:00～15:30 南山敘鋦瓷體驗課 14:00～16:00 蘇繡體驗課三 14:30～17:014:30～16:00 琳?茶菓體驗課六 15:25～16:00 戶外評彈15:30～17:00 以茶為鏡 | 茶與身體聯席工作坊517:15～17:50 戶外昆曲17:30～19:00 本色 · 蘇show江南夜宴19:00～20:00 市集收攤市集咨詢官方客服微信咨詢電話：136 2529 2434課程、茶會咨詢官方客服微信咨詢電話：17712651375體驗課、江南夜宴、茶會等所有付費項目請在微店購買，不接受現場購票名額有限，盡早報名。一經售票，不予退款。生成訂單號，所生成的都是電子票，不郵寄，敬請諒解，憑購票二維碼入場。 市集通告 1、2021年6月18-20日（周五、周六、周日）三天是本色東西橋市集時間，需要購買本色市集天卡或年卡方能入館。市集門票：50元/人/天（僅限當日單次有效，成人兒童均需購票），兩天票80元/人，三天票100元/人；2、監督并督促兒童不觸碰藝術品、不大聲喧嘩嬉戲打鬧、不扔景觀石子、采摘（折）花草樹木果實蔬菜等不文明行為。美術館臨河，水深危險，家長需在參觀過程中全程保障兒童及自身安全。如參觀者不能按約定履行須知承諾，館方工作人員有權利拒絕其入館或終止其參觀。3、市集門票可在4、市集門票一經購買，不得退換。請提前安排行程。5、如需寄存行李物品，請至閘口前面的寄存處。貴重物品請自行保管。6、非大陸居民需攜帶港澳臺居民來往內地通行證或者護照。 市集門票購買流程 1. 關注公眾號2. 進入公眾號點擊右下角“參觀預約”3. 點擊“本色市集天卡”選擇日期4. 填寫個人信息點擊“立即購買” 5. 點擊“確認支付”并完成支付 6. 在預約界面查看預約碼 特別提醒 1、由于本色市集現場設有榻榻米等茶空間，不可以赤腳進入。本色主張生活要有儀式感，希望大家能穿得美美的參加本色活動、穿著干凈鞋襪，以免上榻榻米時影響他人。主辦方有權拒絕衣冠不整、穿家居服、拖鞋及涼鞋的客人入場。2、市集前14天內有境外及中高風險地區出入史者，謝絕入場。住宿推薦1、蘇州本色美術館藝術公寓（需提前預訂）預訂電話：18913506872地址：吳中區通達路219號蘇州本色美術館內部預定客服2、蘇州皇家金煦酒店地址：蘇州吳中區太湖東路1號聯系電話：15995440101（胡）

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從本色美術館出發開車10分鐘3、格林東方酒店（尹山湖郭苑路地鐵站店）地址：郭巷街道郭新東路95號（靠近長申購物廣場）咨詢電話：0512-66500998 / 18912689312從本色美術館出發開車9分鐘，報本色美術館享受折扣地址｜蘇州本色美術館-蘇州市吳中區通達路219號交通信息｜地鐵2號線至郭巷站3號口，向北步行約500米，步行6分鐘即可達到。本色美術館東門為唯一入口，停車場也在東門，由于停車位有限，建議大家乘坐公共交通工具，綠色出行。咨詢熱線｜0512-65968890

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