大連有家拌粉店，量大實惠受追捧，網(wǎng)友：很美味

時間：2023-03-28 00:10:43來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

這是達客島，遼寧游品本地自媒體，感謝您的關(guān)注。

前不久遼寧省內(nèi)剛剛發(fā)布的遼寧十大名小吃名單，十大名小吃分別是凌源豆腐腦、沈陽餃子、大連蜆子蕓豆面、大連海涼粉、本溪羊湯、營口香煎鲅魚、錦州燒烤、鐵嶺火勺、牛莊餡餅以及沈陽雞架。這份名單一經(jīng)出爐就引發(fā)了網(wǎng)友們不小的爭議，有人認為名單上沒有自己家鄉(xiāng)的特色小吃屬實是不靠譜；也有人覺得沈陽餃子都能入圍遼寧十大名小吃，是咱們遼寧成了美食荒漠了嗎？

其實不然，對于這份名單上的十大名小吃來說，評價標準并不完全是根據(jù)美食的特色味道，很大程度上取決于人們的喜愛程度。所以根據(jù)一份名單并不能說咱們遼寧就是美食荒漠。而且在省內(nèi)的各個城市，某個街道某個角落都藏著許多不為人知的特色美食。

比如說大連就有一家非常小的特色門店，他家的美食經(jīng)濟實惠而且量大，更重要的是好吃，受到了很多市民的追捧。別看這家門店空間很小，自從他家開店以來這門口就一直是排隊的狀態(tài)。甚至很多來這里吃飯的朋友在寒冬臘月也要坐在門口的小板凳上品味他家的特色美食，可想而知，他家的美食有多么的吸引人。

那么受人們追捧的美食到底是什么呢，我們一起來看看吧。

在大連有一條街道名叫七七街，在七七街與獨立街的交匯處有一家拌粉店，名叫子固路老南昌拌粉店，聽名字就知道是江西南昌的風味小吃。不過正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，對于口味偏重的北方人來說，即便是拌粉也要在口味上做出一些調(diào)整才能受到更多大連人的喜愛。

來到這家拌粉店門前最明顯的感受有兩點，首先就是這家店面是真的很小，從外面看估計門店的面積都不足50平米，店內(nèi)只能擺上5、6個雙人小桌，很是擁擠。其次就是人特別的多，只要是吃飯的時間這店內(nèi)的店外基本上都坐滿了人，甚至還有很多人在排隊。即便是現(xiàn)在這樣寒冷的天氣也不影響人們在外面用餐。

在這兩種感受的沖擊下自然對他家的特色拌粉有了更高的期待。于是看了下菜單點了一份牛肉拌粉價格才19元感覺還是很便宜的。等到拌粉上來之后，看著用東北特有的紅鐵盆盛裝的拌粉頗有食欲，特別是上面的牛肉，雖然薄了一點但塊兒的個頭卻比一般的快餐大。算得上符合“實惠”這兩個字了。

品味之后整體感覺很順滑，就是那種南方特有米粉的口感，上面還裹著醬汁不會顯得干巴巴的，味道上整體來說還是有些偏淡，也許是我這個北方人口味兒太重的原因吧。

當然除了這些優(yōu)點之外也不是沒有缺點，一些網(wǎng)友認為這家店面不大受到網(wǎng)友的追捧，但是在服務(wù)方面還有待提高，特別是有的時候服務(wù)員的態(tài)度讓一些人無法接受。甚至有網(wǎng)友質(zhì)問，是不是因為成了網(wǎng)紅店火了的原因，讓服務(wù)員的態(tài)度變得很差？

至于是不是這個原因我們就不得而知了，對于商家而言，成為網(wǎng)紅店受追捧是好事，但在服務(wù)方面還有待提升。所以加油吧。

想了解更多精彩內(nèi)容，快來關(guān)注達客島

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19138199759