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龍騰滄江之三丨石頭上的守茶人,云南古茶園里一道靚麗的風景

時間:2023-03-28 08:11:27來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

堅守,在如今快節(jié)奏的生活中,是一種彌足珍貴的品質(zhì)。堅守者所經(jīng)受的不只是時間的漫長考驗,還是對意志的百折不撓。

2023年3月18日舉辦的“云茶產(chǎn)業(yè)特色經(jīng)濟圈建設——石生茶(昔歸)高峰研討會”活動中,有一個很有意思的環(huán)節(jié),即云南石生茶的首倡者張廣義先生向守茶人代表頒發(fā)獎杯和榮譽證書。

20位“石頭上的守茶人”獲獎者,有茶農(nóng)、茶人、茶商和茶友,他們長年累月默默守護著石頭上的那片葉子,為石生茶的事業(yè)作出了突出貢獻。守茶人守的是時光的蹉跎,守的是歲月的艱辛,守的是一生的夢想。研討會現(xiàn)場,他們獲得了在場嘉賓和茶友最熱烈的掌聲,他們的獲獎當之無愧,他們的榮譽名至實歸。

云南石生茶是石頭縫里生長的古樹茶,以曼崗為原點,以臨滄和版納為兩翼,分布于瀾滄江流域廣大茶區(qū)。其中涵括臨滄昔歸、馬臺、云縣等石生茶產(chǎn)區(qū),西雙版納老班章、石頭寨、那卡、雷達山等石生茶產(chǎn)區(qū)。由于茶美石奇,石育茶生,以之為原料加工的茶品“巖韻花香”,品質(zhì)上乘。茶圣陸羽的《茶經(jīng)》,給予石生茶“上者生爛石”的美譽。

經(jīng)過10年的積累和蓄勢,2023年的春天,智德鴻昌走出臨滄,占領了云南石生古樹茶的制高點——老班章,初步勾畫了云南石生茶的版圖,形成了云南石生茶的產(chǎn)品架構(gòu)和文化體系。如果說云南石生茶的經(jīng)典產(chǎn)品臥龍·鳳鳴背后的文化內(nèi)涵是龍鳳文化,云南石生茶明星產(chǎn)品茶壽·福韻代表的是福壽文化,那么,云南石生茶尊享產(chǎn)品——石生老班章和石生昔歸,則體現(xiàn)的是榮耀文化。

?榮耀系列之石生老班章,是石頭上的守茶人張廣義先生,用腳丈量瀾滄江流域的云南三大茶區(qū),對老班章茶區(qū)石生茶的再發(fā)現(xiàn)。在海拔1600—1700米的老班章古茶園里,古茶樹與花崗巖相伴相生,散落于各處,成為一道格外耀眼的風景。

老班章被譽為普洱茶中的王者,喝老班章古樹茶,除了味蕾上的極致體驗,茶友們還有一種心理上的滿足感和榮耀感,某種程度上是一種身份和品位的象征,而茶石共生的環(huán)境中生長的老班章古樹茶,更顯稀缺和尊貴。石頭縫里生長的老班章古樹茶,您喝過嗎?喝石生老班章,享王者榮耀。

,時長00:46石頭上的守茶人,堅守“與茶為鄰,以石為伴,遵循古法,守護自然”的守茶人精神,以堅韌不拔的毅力,將在瀾滄江畔的云南石生茶區(qū)一直堅守下去。以傳播石生茶文化為己任,不斷推出云南石生茶精品,打造中國石生茶標桿,成就中國石生茶典范。

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