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「探尋田野上的智慧——中央一號(hào)文件進(jìn)鄉(xiāng)村」蠶寶寶住溫室,機(jī)器人當(dāng)“蠶娘”——看傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)如何“破繭重生”

時(shí)間:2023-03-31 22:03:38來(lái)源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

3月28日,位于瀏陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)的雅士林繭絲生物公司生產(chǎn)車(chē)間,工人在采繭。華聲在線全媒體記者 田超 攝

華聲在線全媒體記者 張尚武 張航

實(shí)習(xí)生 張琪玟

今年中央一號(hào)文件提出,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。

瀏陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)搶抓“東蠶西進(jìn)”良機(jī),引來(lái)浙商創(chuàng)辦雅士林繭絲生物公司,建立現(xiàn)代化的養(yǎng)蠶工廠,打造千億蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)。

3月28日,記者跟隨省蠶科所專(zhuān)家李一平來(lái)到雅士林公司,見(jiàn)識(shí)了傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)“破繭重生”,智慧養(yǎng)蠶開(kāi)啟新模式。

場(chǎng)景一:蠶寶寶吃“營(yíng)養(yǎng)餐”

幾千年來(lái),栽桑養(yǎng)蠶天經(jīng)地義。在雅士林公司,這里的蠶寶寶吃的卻是“營(yíng)養(yǎng)餐”。

進(jìn)入廠區(qū),3個(gè)巨大的圓筒倉(cāng)高高聳立,分外搶眼。工作人員告訴記者,3個(gè)圓筒倉(cāng)分別裝著豆粕、玉米、干桑葉等原料,用管道連通一旁的加工車(chē)間,每天為蠶寶寶加工“營(yíng)養(yǎng)餐”。

走進(jìn)加工車(chē)間,猶如進(jìn)入“中央廚房”:豆粕、玉米、干桑葉等原材料經(jīng)粉碎、稱(chēng)重、配比,加水?dāng)嚢杈鶆颍糁?小時(shí)左右,外表變得像泥巴一樣,成為蠶寶寶的“營(yíng)養(yǎng)餐”。

“根據(jù)蠶寶寶的食量,每天早晚制作‘營(yíng)養(yǎng)餐’,吃多少加工多少,確保頓頓新鮮?!惫ぷ魅藛T按一下按鈕,自動(dòng)傳送帶把一盤(pán)盤(pán)“營(yíng)養(yǎng)餐”送到蠶寶寶的房間,供它們大快朵頤。

每天早上7時(shí)30分至8時(shí),下午5時(shí)30分至6時(shí),是蠶寶寶的進(jìn)食時(shí)間。管理員介紹,最多的時(shí)候,蠶寶寶一天吃掉3000噸飼料。

“一天消化3000噸飼料,這些蠶寶寶的‘胃口’得有多好?”記者吃了一驚。

李一平解釋?zhuān)@種專(zhuān)吃飼料的蠶寶寶,是雅士林公司和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)精心選育出來(lái)的,吃得多、長(zhǎng)得快,吐絲也更長(zhǎng),蠶繭品質(zhì)更好,這就是農(nóng)業(yè)“芯片”的力量。

為確?!靶酒钡牡鷥?yōu)勢(shì),雅士林公司已與省蠶科所開(kāi)展“產(chǎn)研合作”,選育性能更好的蠶種。

場(chǎng)景二:機(jī)器人替代“蠶娘”

過(guò)去,農(nóng)家婦女采桑養(yǎng)蠶,被稱(chēng)為“蠶娘”。在雅士林公司,除了管理崗位是人工,“蠶娘”干的活都交給了機(jī)器人。

“公司的蠶房占地60畝、4層樓。”在工作人員帶領(lǐng)下,記者從專(zhuān)用通道走近蠶房。

蠶寶寶生活的房間要求是無(wú)菌環(huán)境。記者隔著透明的玻璃看到,30層堆垛的白色塑料筐,緊挨著排列在蠶房?jī)?nèi),這就是蠶寶寶居住的“公寓樓”。

蠶房?jī)?nèi)的地板上,每隔幾米就有一個(gè)二維碼,智能機(jī)器人根據(jù)二維碼導(dǎo)航,來(lái)回穿梭忙碌。

只見(jiàn)機(jī)器人把微縮版的養(yǎng)蠶“公寓”從一個(gè)個(gè)網(wǎng)格中搬出,層層鋪開(kāi),像流水線一樣投料喂食;一只只白白胖胖的蠶寶寶趴著進(jìn)食,半個(gè)小時(shí)就餐完畢。機(jī)器人又層層碼好,按原來(lái)順序搬入固定的網(wǎng)格中。

“在整個(gè)廠房?jī)?nèi),智能機(jī)器人根據(jù)二維碼導(dǎo)航,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)搬運(yùn)?!惫芾砣藛T介紹,蠶房占地60畝,采用疊放飼養(yǎng)筐模式,養(yǎng)蠶密度達(dá)到每平方米3000頭,相當(dāng)于傳統(tǒng)人工養(yǎng)蠶的5倍。

按照流程,從飼料加工,到蠶的全齡喂養(yǎng),再到自動(dòng)除蠶沙等環(huán)節(jié),均是通過(guò)智能機(jī)器人來(lái)完成。

工廠化養(yǎng)蠶,機(jī)器人替代“蠶娘”,讓蠶農(nóng)告別了苦與累,勞動(dòng)力成本節(jié)約80%左右。

場(chǎng)景三:蠶繭產(chǎn)量提高千倍

種桑養(yǎng)蠶,多數(shù)蠶農(nóng)都養(yǎng)春蠶、夏蠶、秋蠶。最好的年成,可多養(yǎng)一季晚秋蠶。

在雅士林公司,工廠化養(yǎng)蠶,蠶房“四季如春”,人工飼料全年無(wú)憂(yōu),蠶寶寶的生長(zhǎng)不再受口糧和氣候限制,一年可養(yǎng)10至12批。

傳統(tǒng)養(yǎng)蠶,溫度、濕度的控制尤為重要。如果蠶房溫度過(guò)高,一般采用在地面或空中灑水來(lái)降溫。溫度過(guò)低則通過(guò)煤爐、柴火等人工加溫。這些方法,往往會(huì)消耗大量人力物力。

雅士林養(yǎng)蠶工廠,安裝了新一代智能裝置,中央空調(diào)系統(tǒng)、負(fù)壓新風(fēng)系統(tǒng)成為蠶房的標(biāo)配。在蠶桑大數(shù)據(jù)管理總控平臺(tái),操作員點(diǎn)開(kāi)大屏幕,溫度、濕度、氣流等情況盡收眼底。

顯示屏上,有空調(diào)、加熱、補(bǔ)濕、除濕、換氣、勻風(fēng)、消毒等項(xiàng)目。一旦監(jiān)控指標(biāo)不正常,顯示紅色報(bào)警。管理員即根據(jù)設(shè)定的參數(shù),在電腦上一鍵操作調(diào)控到位。

不同蠶齡對(duì)環(huán)境要求不同,不同房間內(nèi)設(shè)定的溫度和濕度也不同。工作人員介紹,在最舒適的環(huán)境下,讓蠶寶寶不受外界打擾,吃好睡好,產(chǎn)了卵之后無(wú)需越冬,馬上進(jìn)入“下一個(gè)春天”,一年內(nèi)可養(yǎng)蠶10到12批。

李一平測(cè)算,傳統(tǒng)桑葉養(yǎng)蠶一年算3批,一層樓房搭起3層蠶架,按80%的使用面積,每平方米可養(yǎng)600頭。標(biāo)準(zhǔn)的工廠化養(yǎng)蠶,一年出12批,4層樓房每層可搭30層的蠶筐,使用面積100%,每平方米可養(yǎng)3000頭。

如此一算,單位土地面積蠶繭產(chǎn)量可提高1000倍。

雅士林公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,項(xiàng)目總投資70億元,一號(hào)養(yǎng)蠶廠房一期已投產(chǎn)。今年可生產(chǎn)蠶繭1.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值接近10億元。

3年后項(xiàng)目全面投產(chǎn),每年可產(chǎn)蠶繭50萬(wàn)噸,產(chǎn)值超300億元,并吸引上下游配套企業(yè)落戶(hù)周邊,打造蠶桑絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈,培育千億產(chǎn)業(yè)集群。

“50萬(wàn)噸蠶繭,比當(dāng)前國(guó)內(nèi)蠶繭產(chǎn)量第一的廣西總產(chǎn)量還要多?!毖攀苛止炯夹g(shù)總監(jiān)袁勝逸滿(mǎn)懷信心地說(shuō),湖南雅士林公司蠶繭產(chǎn)能達(dá)50萬(wàn)噸之后,可實(shí)現(xiàn)“新絲綢之路,從長(zhǎng)沙出發(fā)”的目標(biāo)。

■湘經(jīng)評(píng)

給農(nóng)業(yè)插上“智慧的翅膀”

張尚武

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難以做大的一個(gè)重要原因,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)或多或少受到時(shí)間、空間和人力的限制。

春耕夏耘、秋收冬藏,田里種糧、欄中養(yǎng)豬,男耕女織、早出晚歸,這些既是老祖宗在農(nóng)業(yè)文明時(shí)期積累下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn),也是現(xiàn)階段推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要突破的瓶頸。從各地實(shí)踐來(lái)看,智能化“黑科技”正在打破這一瓶頸。

雅士林公司充分利用智慧化手段,讓蠶繭產(chǎn)量提高千倍,完全突破了幾千年來(lái)時(shí)間、空間和人力對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)的限制。他們提出“新絲綢之路,從長(zhǎng)沙出發(fā)”,絕不只是一句夸張的口號(hào),而是正在實(shí)現(xiàn)的美好圖景。借鑒雅士林公司的做法,以智慧化手段在“工廠里搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”,將大大加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

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