3月8日，中原預制菜產業發展論壇在周口鹿邑澄明食品工業園舉行，行業專家、協會、高校、投資機構等多位嘉賓，以及來自全國范圍內的數百家預制菜產業鏈企業現場參與，共話預制菜發展未來。

大河財立方記者現場獲悉，澄明食品工業園將打造中部最大火鍋、燒烤、預制菜食材基地。

據了解，園區于2019年成立，目前投資15億元，建成1200畝，2022年營收30億元，用工2000余人。工業園著力打造“十個一”食品工程，其中澄明食品－一個番茄、大家旺食品－一只雞、和一肉業－一頭牛、茂源羊業－一只羊、丸來丸去食品－一個丸子、偉紅椒業－一個辣椒、胖嘟嘟食品－一根肥腸、野火燒雞翅－一串雞翅8家現代化工廠已建成投產，一鍋好湯和一個豬蹄正在建設、籌備中。

為提升河南預制菜市場競爭力與影響力、更好促進園區發展，論壇現場，鹿邑縣人民政府與澄明食品工業園達成多項簽約。

其中，鹿邑縣人民政府、澄明食品工業園、鹿邑縣綜合投資公司就澄明食品工業園孵化基地項目進行簽約；鹿邑縣人民政府、澄明食品工業園就園區8萬平方米產業配套項目進行簽約；此外，河南野火燒食品有限公司與鹿邑縣先進制造業開發區達成簽約。

據介紹，未來3～5年，澄明食品工業園將引進30家食品企業入駐，年產值突破350億元，年稅收超15億元，用工超過1萬人；此外，園區將于與河南農業大學等科研機構合作，投建3000平方米的研發、檢測實驗室，賦能入園企業產品研發和品控。

責編:王時丹 | 審核:李震 | 總監:萬軍偉

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