中國網財經3月31日訊(記者葉淺 邢楠)30日晚間，有友食品(603697.SH)披露2022年年度報告，公司營收與歸母凈利潤雙雙下降。2022年，有友食品實現營業收入10.24億元，同比下滑16.01%；實現歸母凈利潤1.54億元，同比下滑30.13%。

對此，有友食品表示，“2022年是公司發展歷程上極不平凡、極具挑戰的一年，受原材料價格高位徘徊，疊加俄烏戰爭、經濟下行、消費需求疲軟、高溫限電等外部客觀因素影響，企業經營環境復雜而嚴峻，公司面臨前所未有的壓力。”

此外，有友食品所處休閑食品賽道的市場規模雖然逐年增大，但其增速卻同比放緩。據中商產業研究院數據顯示，2016-2020年，我國休閑食品行業市場規模從8224億元增長至12984億元，年復合增長率達12.09%，2021年我國休閑食品行業市場規模可達14015億元，增速同比放緩。

為滿足多樣化的消費需求、拓展產品消費場景，有友食品已進軍預制菜行業，公司推出椒麻雞、豐都麻辣雞塊、蜜汁鴨掌、臭鴨肝、燒椒豬皮等系列預制菜品類。

然而，預制菜行業還不夠成熟，被專家認為仍存在較多短板，有友食品進軍預制菜行業的前景如何尚未可知。高級經濟師、產業經濟投資專家鄧之東向中國網財經記者分析道，“預制菜的短板體現在進入門檻相對較低、品牌影響力小導致推廣力度有限、需要冷鏈配送限制企業覆蓋地區大小、多數企業規模小且標準化程度較低致使食品安全難以保障四個方面。”

除此之外，預制菜行業存在相關標準健全性不足的情況。商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇向中國網財經記者表示，“根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，預制菜在生產、銷售等環節都有相關標準規定，但是相關標準還不夠完善和嚴格，對于預制菜的安全性要求仍然不夠明確，也不夠強制性。”

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