張家界有個“莓茶姑娘”叫湯珊

時間：2023-04-01 21:05:01來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　湯珊：返鄉創業助力三農建設的“莓茶姑娘”

　　文/周蘆屾

　　湯珊，女，土家族，1989年2月出生于張家界莓茶發源地——永定區羅塔坪鄉的太平村湯家組。

　　羅塔坪是一個山清水秀的好地方，擁有檳榔谷、駐馬溪、雙峰巖、寒溪溝、羊駝峰等諸多景區景點，被譽為“戶外天堂”。重要的是，這里是中國莓茶之鄉，擁有中國莓茶第一村——長壽村，全鄉的父老鄉親基本上都在從事莓茶種植和加工生產，是張家界市名副其實的“莓茶產業第一大鄉”。

　　湯珊家中有兩姐妹，她是老大。在羅塔坪鄉讀完小學和初中以后，湯珊來到張家界市永定城區，讀上了職業中專。2008年7月，湯珊從張家界市協力技校兩年制會計專業畢業。很有意思的是，技校畢業后，一直到現在，湯珊所從事的工作都與財會專業無關，竟然全部是銷售職業。

　　湯珊走上社會的第一份工作，是在張家界市移動公司營業廳做了3年的前臺營業員。此后，是結婚生孩子。直到2014年3月，湯珊才產后復出，尋找工作，最后入職張家界市一家著名特產連鎖企業，從事企事業單位和行政機關商務市場特產銷售工作。

　　半年后，即2014年底，湯珊的妹妹從外地回到了家鄉張家界。她想要在永定城區擁有一份屬于自己的工作，于是就和姐姐湯珊商量如何實現自己的想法。兩姐妹一合計，決定兩人聯合開一家土特產店。于是，在大庸府城內，就有了一家湯太太土特產專賣店。這家店開了四年多，生意一直不錯，為湯珊的土特產銷售職業再一次積累了從業經驗。

　　2018年底，特產電商業務迅速興起后，實體特產店的經營開始艱難了起來。于是，湯珊和妹妹決定放棄湯太太土特產專賣店，她要回到家鄉羅塔坪鄉去自主創業，去陪父母一起種植莓茶，徹底做一個實實在在的“莓茶姑娘”。

　　其時，張家界的莓茶產業得到了較為快速的發展。在政府部門促進三農建設的補貼政策支持下，從2015年到2018年的四年時間內，永定區境內的莓茶種植面積從原有的500多畝迅速增加到了當時的5萬多畝，增加了100倍。莓茶之鄉羅塔坪的老百姓，幾乎家家種植莓茶，戶戶加工生產莓茶。

　　此前，湯珊的父親湯金國和母親胡桂香本來就種植了3畝莓茶，小打小鬧，自產自銷。湯金國是祖傳木匠出身，木匠手藝水平不錯，遠近聞名。沒有想到，他的莓茶種植、田間管理和炒制技術也是一流，加工生產出來的莓茶口感純正、色澤漂亮、干凈衛生，深受莓茶客戶的歡迎。

　　2019年初，湯珊回到羅塔坪鄉的時候，她家里的莓茶種植面積已經增加到了10畝。湯珊回家后，家里的莓茶種植面積再一次擴大，增加到了20畝，分布在宏崗村、太平村、檳榔坪村的山山嶺嶺之間。

　　回到羅塔坪鄉家里，“莓茶姑娘”湯珊跟所有的土家族女孩一樣，勤勞勇敢，吃得苦，霸得蠻，不僅主動協助父母完成插苗、采摘、炒制、攤曬等莓茶種植和生產加工事務，還全面負責起了家里莓茶的銷售工作，批發和零售，進城送貨和快遞發貨，辛苦活一樣都沒有落下。

　　2022年，因為新冠疫情擴大了莓茶的市場需求，天氣干旱導致減產提升了莓茶的單品價格，羅塔坪鄉家家戶戶的莓茶銷量都很好，幾乎銷售一空，沒有剩余。湯珊家里也不例外，莓茶銷量很不錯。自家種植加工的莓茶被湯珊賣完了以后，她又給周邊鄰居幫忙，幫助他們銷售各自家里的莓茶。一年下來，湯珊一共賣了7000多斤莓茶。這些莓茶，分別銷往了廣東、北京、長沙等地。

　　“每天都要起早貪黑，上山去采茶，被曬得黢黑，還要防止路上被蛇咬，防止采茶時高溫中暑。”回想起四年來返鄉創業的點點滴滴，湯珊告訴我們，莓茶種植和加工生產真的很累，農村真的很苦，農村不需要矯情，也不需要眼淚。但是，農村的孩子回到農村創業，也有一種歸屬感。

　　2021年夏天，湯珊的母親胡桂香帶領采茶工在山上采茶的時候，不幸高溫中暑，暈倒在莓茶園里，任憑旁邊的采茶工怎么喊也喊不醒。正在永定城區銷售莓茶、上門送貨的湯珊得知這個消息，心急如焚，急急忙忙往羅塔坪趕。湯珊的父親湯金國此刻正在家里攤曬莓茶，接到采茶工的電話，趕快帶上每天都會事先沖泡好的莓茶水和紅糖水，拼命地往山上跑。莓茶水和紅糖水的降溫解暑作用很不錯，中暑的胡桂香很快就蘇醒了過來，讓莓茶園里的湯金國和還在趕來路途中的湯珊都松了一口氣。

　　對于湯珊一家來說，最難忘的還是2022年夏天。由于天氣持續干旱，羅塔坪已經連續四個月沒有落下一滴雨了。莓茶園里的莓茶，往年正是生長旺季和采摘旺季，此時卻因為干旱，藤蔓已經干了，莖葉已經枯萎了。望著快要干旱而死、接近絕收的莓茶，湯珊并沒有灰心喪氣和絕望，在自己家里沒有灑水車的前提下，她發動父母及親戚，用肩挑，用手提，一桶一桶地往莓茶園里運水。不停不歇，沒日沒夜。那些天里，湯珊睡到半夜，偶爾做夢，夢里都是正在給莓茶園里挑水救災的情形。經過大家持續不斷地搶救，除了三分之一的莓茶植株被徹底干旱而死以外，大部分的莓茶植株還是逐漸活過來了。但是，當年的莓茶單位面積產量卻不到前一年的一半。

　　2023年初，湯珊和父母商量，趁著莓茶產業發展勢頭不錯，決定大干一場，承包了更多的田地，用來種植莓茶。加上原來的種植面積，湯珊家里的莓茶種植面積現在已經接近了100畝。

　　在羅塔坪鄉太平村新近開荒的莓茶園里，在正準備搭建的采茶工午休工棚和莓茶園天然抖音直播間旁邊，湯珊說：“從今年開始，我的心思和精力都要全部轉移到莓茶的市場銷售上面來了。”湯珊告訴我們，她正在思考批發渠道的拓展，線下零售和線上電商的有效融合等諸多問題。

　　湯珊說，從城里回到鄉村老家，自主創業，種植莓茶和銷售莓茶，助力家鄉三農建設，以實際行動踐行鄉村振興，帶動父老鄉親們在家門口就業，對于一個“莓茶姑娘”的人生來說，很值得，很有意義。

　　本文圖片分別由湯珊本人提供和周蘆屾拍攝

　　（作者周蘆屾，原名周傳友，小名“二山”，張家界市旅游研究院副院長，張家界二山文旅策劃創始人。）

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