奶茶！漲價了！如今大街上的奶茶店越開越多，五花八門，但是最近卻不約而同地漲價了，據了解，奶茶平均都上漲了2塊錢，大有向均價20+發展的趨勢，難道打工人10塊錢的快樂要一去不復返嗎？

現在的年輕人，逛街喝奶茶，宅家里也要喝奶茶，上班更是離不開奶茶，大家可能想象不到年輕人對奶茶有多瘋狂，據《2020新式茶飲白皮書》的調查，以年輕人為主的消費群體，一年就能喝掉1000億元的奶茶！

一、奶茶究竟“香”在哪？

1.喝奶茶是一種社交禮儀

當身邊朋友都開始喝奶茶，問你要不要來一杯的時候，多數情況都會抱有好奇心跟他們一起嘗試，這樣才會有更多共同語言。由此在為什么愛喝奶茶的采訪中“朋友鼓動”占大多數。18歲的琪琪坦言，自己喝奶茶的頻率高達每天一杯，她認為邊喝奶茶邊聊天氣氛會好一些，這也是所謂的“社交式喝奶茶”。

2.喝奶茶是緩解壓力的一種方式

奶茶中含有豐富的糖分，糖有助于提高多巴胺，可以讓人暫時忘記煩惱，享受快樂的物質。這也是上班族加班、沒完成工作、以及壓力大時愛喝奶茶的原因了。喝甜甜的奶茶，嘴里嚼著珍珠、布丁，心情會瞬間開心起來，給人一種幸福感。

3.喝奶茶能滿足心理的需求

很多中高端奶茶店都會選擇開設在商場內，都是比較高級感裝潢及氛圍，當在這種環境中，捧著一杯包裝精美的奶茶，會有一種買了“便宜奢侈品”的感覺，花十幾塊錢就能買快樂，會有很強的心理滿足感

4.隨意搭配滿足多種所需

溫度、甜度、加料等可以根據自己所需進行調節，實現了“奶茶自由”。想喝什么喝什么，想怎么配都可以，更能滿足自己的喜好，對消費者也是一種吸引。

現在大部分年輕人都是靠“奶茶續命”但是你知道你愛喝的飲品中含有什么嗎？你手中的奶茶，其實正在一步步毀掉你的健康。

二、奶茶的4個真相不可不知！

糖分超標

從奶茶中的含糖量檢測中，結果顯示10款奶茶中一半屬于高糖飲料，按實際總體計算出每杯珍珠奶茶總含量的范圍在26.6~60.9g。而根據《中國居民膳食指南（2016）》建議“控制添加糖的攝入量，而人體每天的攝入量不要超過50g，一般情況要控制在25g以下”。

由此數據可見奶茶的含糖量甚至已經超過了一天的糖分攝入量。很多人知道奶茶含糖量高，于是點奶茶是都會選擇半糖或者3分糖，其實半糖并不是一般的糖，而無糖也并不是完全的不含糖，所謂“無糖”的奶茶，經檢查含糖量也在2.2~7.9g/100ml之間。

糖分超標會加速身體衰老，容易患陰道炎，甚至會增加人的早死風險，所以喝奶茶也要適量適當。

咖啡因超標

很多奶茶中都檢測出咖啡因是超標的，平均咖啡因含量是258mg/kg。最高的咖啡因含量已高達522mg/kg，相當于1杯奶茶＝3.5杯美式咖啡等于7罐紅牛。這么一對比是不是就能看出奶茶的咖啡因含量有多高了，并且據檢測發現“不加糖”的奶茶中咖啡因含量基本還會高于加糖的奶茶。

而世界衛生組織標準，建議成年人全天攝入的咖啡因要在400mg以下，而長期攝入過多的咖啡因，不僅會讓人過分精神，還會給身體帶來嚴重的傷害，比如心慌失眠、骨質疏松。

濫用添加劑

有的奶茶中為了降低成本并且讓制作更方便些，會用奶精代替牛奶，而甜味則會選擇價格比較低的果葡糖漿代替，味道不變的情況下，成本也能節約。但是很多研究都證實，長期食用果葡糖漿會導致身體出現很多疾病，例如糖尿病、脂肪肝、痛風等。并且還會引起反式脂肪酸超標的情況。

衛生質量堪憂

有些奶茶店的衛生環境堪憂，將好壞水果摻著用，抹布和工具放在一起，制作前不吸收，用隔夜的茶以及兌水的果汁……此外做奶茶的茶水，隔夜也會第二天繼續使用，衛生狀況極差。值得注意的是，食用腐壞的食物會導致胃腸道疾病并且還容易致癌。所以盡量避免吃發霉食物，因為其中有黃曲霉毒素，可能會導致肝癌等多種癌癥。

除了以上疾病外，女生如果經常愛喝奶茶還會增加自身患結直腸癌的風險，所以大家要有所注意。

三、 最新研究：女生年輕時喝含糖飲料，可能會增加將來結直腸癌風險

2021年哈佛大學的研究人員在胃腸道領域期刊發表了一篇論文，研究表明，女性在青春期和成年期大量食用含糖飲料會增加她們50歲前患結直腸癌的風險，這一數據也是提醒了我們，在日常生活中要減少糖的攝入量。

該項直腸癌研究的作者為哈佛大學公共衛生學院的JinheeHur，研究的通訊作者是華盛頓大學醫學院的曹茵。研究團隊分析了哈佛大學的《護士健康研究II》中的數據，并且追蹤了1991-2015年近10萬名的護士健康狀況，發現有109例患有早發性結直腸癌。

進一步分析發現：青春期13~18歲每天2杯含糖飲料的女性，50歲前罹患結直腸癌的風險增加32%。另外，每天喝2杯或更多含糖飲料的女性，比幾乎不喝含糖飲料或每周喝含糖飲料小于1杯的女性，在50歲前罹患結直腸癌的風險增加一倍以上。

雖然這項研究不能直接證明含糖飲料和結直腸癌是否有相關的因果關系，但是還是建議大家盡量避免飲用含糖飲料。而奶茶就是糖分“爆炸”的一種飲品，連“無糖”奶茶都會帶著糖分。所以在日常生活中，“奶茶癮”還是戒掉比較好，可以用其他不含糖的飲品來替代奶茶，比如白開水，既健康又省錢。#謠零零計劃##清風計劃##科學真相#

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參考資料：

[1]《奶茶，到底香在哪里？》.光明日報.2021-04-10

[2]《奶茶，害了多少中國女生！》.健康時報.2019-10-29

[3]《哈佛大學證實：女生年輕時喝的奶茶，會增加將來結直腸癌風險》.生物世界.2021-05-08

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