河南日?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者 李虎成 代娟

中原美食，豫滿(mǎn)天下。

4月2日，記者從2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)組委組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)博覽會(huì)組委會(huì)）獲悉，2023中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇將于4月10日至4月12日在新鄉(xiāng)市舉行。即日起，產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)實(shí)地調(diào)研等活動(dòng)報(bào)名通道開(kāi)啟，邀您聚焦中原農(nóng)谷、“嘗鮮”預(yù)制菜、共謀新發(fā)展。

4月10日，相約中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際盛會(huì)

為何選擇在4月的新鄉(xiāng)舉辦此次博覽會(huì)？這背后，是時(shí)代的召喚。

2023年，預(yù)制菜首次被寫(xiě)入中央一號(hào)文件，萬(wàn)億賽道迎來(lái)全新發(fā)展機(jī)遇。近年來(lái)，河南省委、省政府堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全重任，瞄準(zhǔn)世界前沿，聚焦國(guó)家需求，為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2022年4月，河南省人民政府印發(fā)《“中原農(nóng)谷”建設(shè)方案》，拉開(kāi)了建設(shè)國(guó)家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地的序幕。在該方案印發(fā)滿(mǎn)一年之際舉辦這場(chǎng)中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際盛會(huì)，可謂正當(dāng)其時(shí)。

新鄉(xiāng)市北依太行、南臨黃河，地處黃淮海平原的核心區(qū)和“南北分界過(guò)渡帶”，全年無(wú)霜期220天，日照時(shí)間2300個(gè)小時(shí)，是我國(guó)南北物種交叉種植和繁育的最佳試驗(yàn)場(chǎng)所。獨(dú)特的區(qū)位和氣候，形成了極具生態(tài)價(jià)值的天然糧倉(cāng)，孕育了“中國(guó)第一麥”“中國(guó)第一米”等全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌，“延津小麥”品牌價(jià)值超100億元。新鄉(xiāng)市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田580萬(wàn)畝，占耕地面積的85%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率92%，高于全國(guó)19個(gè)百分點(diǎn)。2022年，新鄉(xiāng)市糧食總產(chǎn)達(dá)47.85億公斤，再創(chuàng)歷史新高，夏糧畝產(chǎn)（485.1公斤、增長(zhǎng)0.5%）和總產(chǎn)（28.25億公斤、增長(zhǎng)0.55%）增幅均居河南省第1位，延津縣冬小麥千畝方單產(chǎn)達(dá)到907.12公斤，刷新全國(guó)紀(jì)錄。

自中原農(nóng)谷重大戰(zhàn)略啟動(dòng)實(shí)施以來(lái)，新鄉(xiāng)市按照“國(guó)際視野、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)戰(zhàn)略”要求，以前瞻30年的眼光，高標(biāo)準(zhǔn)編制了中原農(nóng)谷總體規(guī)劃和核心區(qū)建設(shè)規(guī)劃，明確了“一核三區(qū)”空間布局、功能定位，確定了“一年打基礎(chǔ)、三年見(jiàn)成效、五年成高地、十年進(jìn)入全球一流”的發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)。據(jù)介紹，此次活動(dòng)由河南省商務(wù)廳、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、新鄉(xiāng)市人民政府主辦；新鄉(xiāng)市商務(wù)局、原陽(yáng)縣人民政府、平原示范區(qū)管委會(huì)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦。新鄉(xiāng)市委宣傳部、市工信局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市鄉(xiāng)村振興局、市財(cái)政局協(xié)辦；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為支持單位。

亮點(diǎn)頻出，報(bào)名通道即日起開(kāi)啟

近年來(lái)，預(yù)制菜熱度不斷。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)研究顯示，2023年全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模將超過(guò)5000億元，廣東、山東、四川等食品工業(yè)大省也都在競(jìng)相發(fā)力預(yù)制菜搶占先機(jī)。

作為食品工業(yè)大省，河南搶抓新機(jī)遇培育新優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。記者獲悉，省政府辦公廳此前印發(fā)了河南省加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案（2022—2025年），要求以需求牽引、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌培育、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)設(shè)為重點(diǎn)，推進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，建設(shè)全國(guó)重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地。

“河南是農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省和人口大省，我省發(fā)展預(yù)制菜優(yōu)勢(shì)明顯，上游有堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)支撐，中游有強(qiáng)大的研發(fā)生產(chǎn)能力，下游有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)空間，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)于食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和換道領(lǐng)跑具有重要意義。”博覽會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人表示。

此次2023中原農(nóng)谷國(guó)際預(yù)制菜博覽會(huì)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇有何亮點(diǎn)？記者從博覽會(huì)組委會(huì)獲悉，本次博覽會(huì)將聚焦國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、預(yù)制菜創(chuàng)新產(chǎn)品、預(yù)制菜發(fā)展新趨勢(shì)及預(yù)制菜技術(shù)解決方案等內(nèi)容，舉行集中展出、商務(wù)洽談、項(xiàng)目簽約、實(shí)地調(diào)研等內(nèi)容豐富的活動(dòng)。同期還將舉辦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，深度解讀預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇，積極展望預(yù)制菜發(fā)展最前沿的趨勢(shì)與理念。

據(jù)介紹，此次活動(dòng)亮點(diǎn)頗多。其中，中原農(nóng)谷預(yù)制菜國(guó)際博覽會(huì)將于4月10日至12日期間，推出一場(chǎng)“色香味”俱佳的展覽，屆時(shí)將邀請(qǐng)中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”所在地縣（區(qū)）、國(guó)內(nèi)外知名預(yù)制菜供應(yīng)商、服務(wù)商以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)集中展出；產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇將于4月10日舉行開(kāi)幕式，聚焦河南預(yù)制菜“走出去”路徑，成立河南預(yù)制菜出海聯(lián)盟；同時(shí)，聚焦中原農(nóng)谷發(fā)展與展望，重點(diǎn)推出中原農(nóng)谷專(zhuān)題推介，讓中原農(nóng)谷走出河南、走向全國(guó)、走向世界。

據(jù)博覽會(huì)組委會(huì)透露，產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)實(shí)地調(diào)研、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、經(jīng)貿(mào)洽談等活動(dòng)報(bào)名通道即日起開(kāi)啟，邀請(qǐng)中原農(nóng)谷、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈等相關(guān)專(zhuān)家、企業(yè)等參與。并熱情邀請(qǐng)廣大朋友蒞臨新鄉(xiāng)，打卡2023中原農(nóng)谷國(guó)際預(yù)制菜

02展會(huì)地點(diǎn)：新鄉(xiāng)市平原（建業(yè)）體育中心會(huì)展館A館

03論壇地點(diǎn)：新鄉(xiāng)開(kāi)元名都大酒店

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