近日

河南省市場監督管理局

集中公布一批

制止餐飲食品浪費違法行為

典型案例

01

涉事主體：駐馬店市汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店

違法行為：誘導、誤導消費者超量點餐等

處罰結果：罰款2000元

2月20日，河南省駐馬店市汝南縣市場監管局執法人員依法檢查發現，當事人存在誘導、誤導消費者超量點餐，造成明顯食品浪費的行為，責令當事人立即改正，并作出警告處罰。3月10日，執法人員在復查時發現，當事人仍未按整改要求主動對消費者進行反食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未積極引導消費者按需適量點餐，服務人員誘導、誤導消費者超量點餐。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，汝南縣市場監管局依法對當事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。

02

涉事主體：駐馬店市汝南縣富麗美食餐館

違法行為：未采取措施防止食品浪費

處罰結果：罰款1500元

3月1日，河南省駐馬店市汝南縣市場監管局執法人員依法檢查發現，當事人存在未在經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對就餐人員進行防止食品浪費提示提醒，誘導、誤導消費者超量點餐，造成明顯的食品浪費。執法人員責令當事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。3月20日，執法人員對當事人進行復查時，發現當事人未改正以上違法行為。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，駐馬店市汝南縣市場監管局依法對其作出罰款1500元的行政處罰。

03

涉事主體：許昌市魏都區仕賢餐飲店

違法行為：誘導誤導消費者超量點餐且拒不改正

處罰結果：罰款1100元

3月6日，河南省許昌市市場監管局魏都區分局執法人員依法對當事人檢查發現，該店未張貼反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，服務人員存在誘導、誤導消費者超量點餐的情形。同時，發現當事人的后廚泔水桶內剩余大量菜肴，造成食品浪費。執法人員責令當事人立即改正，并作出警告處罰。3月8日，魏都區分局對當事人進行復查時，發現該餐飲店包廂內客人消費時，服務人員仍然存在誘導、誤導消費者超量點餐的情形，導致包廂客人就餐結束后剩余大量菜肴。

魏都區分局立即對當事人進行立案調查。經查，當事人構成了誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，許昌市市場監管局魏都區分局依法對其作出罰款1100元的行政處罰。

04

涉事主體：開封市禾源餐飲服務有限公司第一分公司

違法行為：未主動開展防止食品浪費提示、提醒

處罰結果：責令改正、警告

3月14日，河南省開封市市場監管局執法人員依法對當事人檢查發現，該餐飲公司門店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務人員未提示說明、未引導消費者按需適量點餐。

該行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，開封市市場監管局依法對當事人的違法行為作出責令改正并給予警告的行政處罰。

05

涉事主體：安陽市文峰區海珍麻辣大盤雞餐飲店

違法行為：未以顯著方式提示消費者適量點餐

處罰結果：責令改正、警告

3月22日，河南省安陽市市場監管局執法人員通過網絡監管發現，當事人在外賣平臺的店鋪未以顯著方式提示消費者適量點餐。經查，該店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務人員未提示說明、引導消費者按需適量點餐。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，安陽市市場監管局依法對其作出責令改正并給予警告的行政處罰。

06

涉事主體：焦作市城鄉一體化示范區毛小斌餐飲服務店

違法行為：未按規定采取措施防止食品浪費

處罰結果：責令改正、警告

3月29日，河南省焦作市市場監管局城鄉一體化示范區分局執法人員依法檢查發現，當事人未主動對消費者防止食品浪費進行提示，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定。焦作市市場監管局城鄉一體化示范區分局依法對其作出責令改正并給予警告的行政處罰。

07

涉事主體：鶴壁市寶山運營管理有限公司單位食堂

違法行為：未采取措施防止餐飲浪費

處罰結果：責令改正、警告

3月28日，河南省鶴壁市市場監管局寶山分局執法人員依法對寶山運營管理有限公司開展反食品浪費專項檢查，發現寶山運營管理有限公司單位食堂未建立健全食堂用餐管理制度，未制定、實施防止食品浪費措施，未在經營場所內醒目位置張貼或擺放反餐飲浪費標識，未主動對就餐人員進行防止食品浪費提示提醒。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第八條規定，鶴壁市市場監管局寶山分局依法對其作出責令改正并給予警告的行政處罰。

08

涉事主體：信陽市平橋區習喜烘焙食品中心

違法行為：未采取措施防止食品浪費

處罰結果：責令改正、警告

3月13日，河南省信陽市平橋區市場監管局執法人員依法對平橋區習喜烘焙食品中心開展反食品浪費專項檢查，發現信陽市平橋區習喜烘焙食品中心存在未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼擺放反食品浪費標識的行為。

當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條規定，信陽市平橋區市場監管局依法對其作出責令改正并給予警告的行政處罰。

記者/耿記安

來源：中國消費者報

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